在加拿大
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在巴黎举行欧洲三明治和快餐观摩会期间,一名面包制造商组织了这场比赛。评委会主席洛朗·普尔赛尔强调,来自英国埃克塞特市(德文郡)ADOBE CATHEDRAL YARD 旅馆的塞思·沃德,利用英国的“土产”制作的三明治吸引了评委会。 www.法国华人论坛.com
英国厨师 Seth Ward 3月4日在巴黎举行的世界杯三明治比赛中,凭着一块棍形面包夹烤牛肉片、沾有芥末和醋调味汁的一点芹菜、凉拌生菜、醋渍蒜头以及油炸香葱,赢得了世界冠军。
来源:法国中文网
另一名法国女候选人制作的三明治(熏鲑鱼、菠菜苗、辣根菜调味汁)获得了营养价值特别奖。 www.法国华人论坛.com
据GIRA CONSEIL专业研究事务所的数字,法国每年总共售出18亿个三明治,亦即每天销售量为500万个。在危机时期,这个市场的生意红火,2008年增加了11%。
来源:法国中文网
另外,法国的土耳其式烤肉(KEBAB)的生意也愈来愈好,2008年总共售出大约2.45亿份。 www.法国华人论坛.com
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