加拿大华人论坛 法国中文新闻不要喝葡萄酒--法国政府惹众怒
在加拿大
法国卫生部在日前发布的健康指南中建议消费者“不要喝酒，特别是葡萄酒”。法国政府的这一建议引来葡萄酒行业的众怒。
法国卫生部的结论源于法国国家癌症研究所（INCA）的研究报告。报告认为，即使少量的酒精也能使口腔和咽喉癌的风险提高168％。
法国国家癌症研究所所长Dominique Maraninchi称，每天饮用少量酒精是最危险的，但具体多少的量才算少量则没有一个标准。
INCA还认为，肉类、烟熏制品和盐能使结肠和直肠癌的发病率提高29％。
伦敦William Harvey研究所实验疗法学教授，《葡萄酒饮食》（The Wine Diet）的作者Roger Corder是葡萄酒健康方面的知名专家。他对INCA的报告表示“震惊”。
Roger Corder分析说，这粉报告并非基于法国的统计数字，而是基于全世界的统计。再者，报告中提到的酒精指的是所有的酒类，而不仅仅是葡萄酒。从这样一份报告得出的政府转摘于中国酒业新闻网健康建议是有缺陷的，对不同酒类、不同饮用方式对健康的影响或者风险缺乏深入的分析，也没有考虑到饮食质量和吸烟等因素。 来源：法国中文网
Roger Corder称，他是第一次看到政府部门发布这样一份危言耸听的报告，而政府部门应该知道对全面风险进行详尽的统计分析的重要性。
他说，所有大规模的研究都显示，适度饮用葡萄酒与低死亡率有关联（如心脏疾病和癌症）。
他职责法国卫生部的健康建议是毫无根据的。
法国葡萄酒生产商总联合会AGPV此间也表示“对葡萄酒的迫害必须停止”。
朗格多克葡萄酒生产商联合会总裁Xavier de Volontat则呼吁“决不允许极端主义者拿消费者做人质。”他说，20年来，法国的葡萄酒消费下降了50％，而癌症数量却在上升，你不得不承认这是一个矛盾。
Xavier de Volontat强调：“我们倡导的是复责任的、理性的、适度的葡萄酒消费。让消费者死于癌症并不符合我们的利益。”
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