加拿大华人论坛 德国生活借人气请教德国的鱼



在加拿大


请问德国哪些鱼可以替代国内的鲤鱼草鱼等淡水鱼?比如要做水煮鱼,松鼠鱼之类的?谢谢

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自从几年前看过关于pangasius的报道后,就没再买过这种鱼了,现在做酸菜鱼水煮鱼等,我都是用的dorade和wolfs barsch.

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Pangasius 做水煮鱼很好,但听说是越南的受污染的河里产的,尽管如此这种鱼在德国很受欢迎

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德国也有鲤鱼,Karpfen

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这话应该我说才对,我比你提前一分钟发表

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偶是最近看到一些以前的评论才知道的,不过已经买了好多存在冰箱里,很喜欢用它和西红柿洋葱做鱼片

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我是几年前就看到那报道了,所以就没再买过了.
我平常炒鱼片菜式也是用的我说的那两种鱼,味道口感都不错的.

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