加拿大华人论坛 德国生活鲜奶里有奶块儿



在加拿大


Bio店买的鲜奶,倒出来发现有很多大小不一的奶块儿,可是加热后并没有坏。
请问这是啥概念?

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沉淀,打开前摇一摇就没了

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以前买的都没有,就今天的有
而且是聚集在瓶口的,倒的时候先出来的。我还以为是过期了。

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脂肪,加热以后化了,如果口感没问题就不要紧,否则别冒险,宁可扔了

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没喝,明天去店里问问
难道是这Bio的牛奶脂肪含量太高,冷藏后结块儿了?
昨天买了两瓶,另外一瓶就没有。。。

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那是butter.....

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黄油,加热就化了

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