加拿大华人论坛 德国生活给孩子吃素食，可能会让父母后悔一生
在加拿大
肉类、鱼类、蛋类、乳制品：这些食物都是素食主义者的禁忌。他们仅仅依靠植物为基础来饮食。他们的目标是停止食用动物。但是，这一理念也可能是危险的。
意大利一对夫妇的孩子，14个月大，因为看起来非常的营养不良，其祖父母带着他到米兰的Fatebenefratelli医院看病。医生马上确诊，他有严重营养不良的问题。
这个小男孩只有5千克重，比正常的3个月大的婴儿还要轻。同时，医生还查出其严重缺钙，医生很不解，体内营养如此差的孩子是如何还能活下来的。
此后，这对夫妇被剥夺了监护权，家庭法院在考虑，是否将这个营养不良的男孩交给其祖父母抚养。
让小孩子食用素食，一直都是个问题。在此例中，更糟糕的是，这名男孩还会收到心脏畸形的困扰。想要避免这些致命问题的发生，Luca Bernardo weiß医生建议：“孩子在出生时，一定要摄入足够的铁和钙”。一岁的儿童所需的铁以及钙和上小学的孩子的需求是一样的。一杯250毫升的低脂牛奶和一份夹有芝士的全麦面包即可以满足孩子的日常需求。
如果非要孩子放弃食用肉类和奶制品的话，那家长们一定要清楚，还有哪些食物可以提供铁和钙。含有钙的食物主要有：胡萝卜、豆类、大豆、全麦面包、菠菜、沙拉、酸菜以及干果。含有铁的食物：荚果、坚果、油籽、全谷物以及不同的蔬菜（茴香、芝麻菜、西葫芦、青豆等）。
新闻来源：德文媒体
评论
不要轻易断言这是素食引起的，因为素食健康宝宝很多的，有些还是胎里素
世界上有这么多人吃素说明正确吃素也能健康
我有个印度同事就是全家都是吃素的，来德国前连鸡蛋都不吃，我觉得她健康又年轻
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太武断了
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人本身就是杂食性动物，大人自愿选择是大人的事，干嘛把啥都不懂的孩子往素食上推。
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孕检的时候拿到一张单子，上面写了很多注意事项，有一项就是孕妇不能一直吃全素食（vegan）。
我和老公有两个熟人就是全素食主义者，两人都是24、25岁的年轻人，男生还好，因为感觉他本身体质很热，又每天做很多运动，至少跑个10公里这样的，所以身材纤细，也不怕冷，冬天一件短袖外面一件薄外套。女生就不行了，怕冷，血液循环不行，而且因为全素热量不够，每天吃大量薯条薯片。我认识她的时候还是身材姣好的美少女，这几年下来腰上全是赘肉，这还是20几岁新陈代谢旺盛的时候。今年元旦假期我们约他们到家里来玩，做饭就不用说了，把我愁的，好容易弄了四样全素但是味道还不错的菜。吃了饭我们出去爬山，女孩子穿者羽绒服一直还喊冷。我们爬得都冒汗了，她还是手脚冰凉浑身发抖。并且一路都在喘气。我比她大差不多十岁，老公几乎比她大了十五岁还多，我们都没她爬的那么吃力。
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