加拿大华人论坛 德国生活好多蚂蚁菜啊
在加拿大
这几天散步发现这边的草地里有好多蚂蚁菜啊!!!
蚂蚁菜,又名 马齿苋 英文 Purslane herb (Portulaca oleracea),
Der Portulak (Portulaca oleracea), auch Gemüse-Portulak oder Sommerportulak genannt, ist eine Pflanzenart in der Gattung Portulak (Portulaca). Sie ist in den gemaessigten Zonen weltweit verbreitet und wird gelegentlich als Gemüse oder Gewürz verwendet.
可以做蒜蓉马齿苋, 还可以包包子,还可以晒干以后慢慢吃。。。
坐标: Ketsch - Hockenheim
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见过但没有品尝过
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才知道这个能吃啊。。。
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酸滑滑的,重庆话叫“马思汉”
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我家的都拔掉了,我以为是野草
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鲜的少吃,用水焯过后晒干,加猪油 粉丝包包子最好吃啦
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能吃的野草, 明年可以掐一些吃,但是注意不要连根拔,这玩意像韭菜,掐了又长
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嗯,准备这样做,谢谢!
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春夏的时候,蔬果店里也有卖的,特别嫩,可以做色拉。
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一激动以为是苋菜,看了图才知道是马齿苋。这个我们家乡也有卖,但不好吃啊
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