加拿大华人论坛 德国生活Dampfgarer order Dampfbackofen?



在加拿大


请教一个问题,在已经买了单独的Backofen的前提下,再买一个蒸箱,是选择Dampfgarer还是Dampfbackofen?
我本来的理解是选择Dampfgarer就好,但是berater告诉我Dampfbackofen出来的东西味道会更好一下,而且可以蒸烤同时工作。
价格是二者查了400欧左右,有必要上Dampfbackofen么?

谢谢




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有些Dampfbackofen不能单独蒸,只是蒸辅助,一定要买可以单独蒸的烤箱,如果已经有一个烤箱的话,再买一个蒸烤意思不大,我觉得要么一个带微波的烤箱和蒸烤箱,要么干脆一个蒸烤箱

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单独的烤箱已经有了,推荐的Dampfbackofen是可以单独蒸的,当时那个berater的意思是,蒸烤箱蒸出来的,好像比单独只能蒸的蒸箱,蒸出来的要好一些,有这个区别么?

谢谢

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单独蒸的和带蒸的烤箱,如果只是蒸是一样的

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我们的berater的意思是,蒸烤箱烤出来的,好像比单独只能烤的烤箱,烤出来的要好一些

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这个完全没错

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对,我这个berater也这么说,是科隆M家的,你是哪家的berater?
因为还有很多人说烤箱+蒸烤箱的组合很多余,但是蒸烤箱可以拿来烤的容积,比单独的烤箱是要小的

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那是不是说,如果对烤的量要求不大,就搞一个蒸烤箱,就完全足够了呢?

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蒸烤箱的劣势在于他不能一边蒸馒头,一边烤羊排

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