加拿大华人论坛 德国生活如何在阳台上成功种出蔬菜水果?
在加拿大
在阳台上种植一些蔬菜水果不仅有利于美化环境,也可以获得一些新鲜的有机食物。在2014年,平均每名德国消费者在阳台绿地上的花费为34欧元,其中三分之一的人已经在阳台上种植了10年的蔬果。虽然从性价比上看,这样的行为并不能带来大量的收益,但的确是一种生活乐趣。如果想拥有这样的生活小乐趣,注意以下这些建议,可以更为成功地种出蔬菜和水果。
1. 选择适合的品种
如果是很小的阳台,则比较适合一些经典的家居植物,比如小番茄、草莓和迷你茄子等这样的蔬果,因为它们都是迷你型号,最高也不会超过50厘米,可以放在花盆内。如果还种植了一些其他的花卉,阳台也会变得五颜六色,非常漂亮。
如果阳台面积足够大,而可以选择一些异域风情水果,比如西瓜、甜瓜、灯笼果等。但是这些植物需要更大的花盆和更多的水分。
如果时间比较多,可以选择种植苹果、梨子和桃子这样的植物,但是培育工作量也会增加,需要的园艺经验也更多。并且最好是在露天阳台上,如果是封闭式的阳台,对于这些植物而言,温度会显得过高。
2. 选择适合的场地
如果希望蔬果成熟,那需要阳光充足的场地;有屋顶的阳台,植物不会因为暴雨而折断;如果是喜阴的植物,向南的阳台也显得过热,这个时候就要浇够水。一些喜阴的植物包括Minze、Schnittlauch 和 Petersilie 等等,它们都可以当作配菜。
3. 选择合适的容器和土壤
推荐购买专门的土壤,里面含有足够的营养。否则在购买土壤时,可以检查包装标明的粘土含量上。粘土质可以更好地保留水分和养分,防止植物干枯或因为施肥错误死去。种植在阳台上的蔬果还需要适合的容器,以便存储足够的水费和养分,有可以标准可以参考——植物的高度要大于容器的宽度。
4. 适合的种植方式
如果想食用,很多人会放弃化肥,选择有机式的种植方式。但其实可以考虑有机肥,施肥量也要询问专业人士。很多植物都可以在来年继续结果,比如草莓,所以在冬季时也要护理好它们,比如按时浇水。
另外也要防止病虫害,如果是枝干和叶子已经大面积地受到损害,应该在专门店面内购买相关除病虫害药品,碱性类适合果蔬类植物。
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