加拿大华人论坛 德国生活预防和对抗结肠癌,可以多食用这类鱼
在加拿大
三文鱼和金枪鱼含有特别多的ω-3脂肪酸。一项研究发现,这类鱼除了有利于大脑发育以及在人体重要新陈代谢过程中具有必要性以外,还可以预防肠癌。
癌症患者可以通过经常食用这类含有脂肪的鱼来增加他们活下来的机会。据英国杂志“Gut”发表的研究结果表明:ω-3脂肪酸可以在鱼类,如三文鱼和金枪鱼中找到,其可以明显降低患结肠癌的风险。
这项研究对170,000名美国公民进行了试验,其中有1659名是患有结肠癌的。这些患者在每天食用至少0.3g的ω-3脂肪酸后,他们的诊断结果显示:他们死于结肠癌的几率比那些每日使用少于0.1g ω-3脂肪酸的病人要少41%。
这项研究将会继续进行,以证明两者之间存在着的关系并不是巧合。由现阶段的数据分析可以看出的是,使用含有此脂肪的这类鱼对结肠癌患者的存活几率有积极的影响。
新闻来源:德文媒体
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