加拿大华人论坛 俄罗斯生活信息去“金环”品尝”正宗俄罗斯大餐

日期：2021-02-18 栏目：俄罗斯生活信息

多伦多 Toronto 蒙特利尔 Montreal 温哥华 Vancouver 卡尔加里 Calgary

在加拿大
俄罗斯 正宗 品尝 大餐 金环


在莫斯科，找一家好餐馆似乎不难，但是要找到一家俄式传统大菜做得正宗、地道的餐馆恐怕不易。围绕莫斯科有一个旅游金环，“金环”上有两座著名俄国古城，一个是弗拉基米尔，另一个是苏斯扎尔。据说，那里至今还保持俄式菜的传统手艺。想必除此之外，很难寻到能完整再现百年前菜肴的地方。莫斯科市中心的“布拉格餐馆”闻名遐迩，是烹饪大师荟萃之地，那里的厨师也只能够保证部分传统菜忠实于“原作”。虽说他们能照老菜单“炮制”出传统菜，但也难使其达到真正的“原汁原味”。因为，古老的传统菜必须用古老的家什来做，否则就难如人意。所以，时至今日，大概有上百种俄式传统菜肴已经失传，这对于俄罗斯这样一个地域辽阔的大国，不能不算是一个巨大的损失。



  ·中文新闻 新南威尔士州强制控制：利顿男子在该州首例立法案件中认罪
·中文新闻 谁在乎？如果新南威尔士州护士开始退出原籍州，选民会这么做

上篇：俄军今年将列装80辆野马系列军车(组图)
下篇：亚历山大.尼古拉耶维奇.斯克里亚宾

相关推荐

俄罗斯生活信息-加拿大

布拉格战役

华人网1945年5月6─11日，在第二次世界大战的苏德战争中，乌克兰第1、第4、第2方面军为合围和粉碎捷克斯洛伐克境内德军集团和解放捷首都布拉格而实施的一次进攻战役，也是欧洲战场的最 ...

俄罗斯生活信息-加拿大

俄罗斯人的称呼

华人网俄罗斯的人名常常令中国人头痛，俄罗斯的姓名全部由名字，父称和姓三部分组成，又有小名，爱称和呢称，名字相当于中国人的大名，即正式名字。大名与小名，爱称是相互对应的。 ...

俄罗斯严冬老人
俄罗斯生活信息-加拿大

俄罗斯严冬老人

华人网在西方的基督教徒眼中，每年最重要的节日是圣诞节，最不可或缺的人物是背着礼物的圣诞老人。而在信仰东正教的俄罗斯，最受欢迎的节日并非圣诞而是新年，它的象征便是憨态可掬 ...

俄罗斯生活信息-加拿大

俄罗斯国家大马戏简介

华人网俄罗斯文化艺术领域中有两朵永不衰退的鲜花──马戏和芭蕾。其中，俄罗斯的马戏节目常常以惊险奇异的设计，高超的技艺在著名的世界马戏比赛中夺魁获奖。 马戏在俄罗斯的表演历 ...

俄罗斯飓风220毫米火箭炮
俄罗斯生活信息-加拿大

俄罗斯飓风220毫米火箭炮

华人网1977年装备苏联陆军。16个发射管，分三层排列，上层为4管，下面两层各6管。配用弹种有榴弹、化学弹和子母弹，一次齐射可布设368枚反坦克地雷。发射车采用”吉尔-135”（8＊8）卡车 ...