在加拿大
据《福克斯新闻》8月15日报道,英国一名女子用微波炉煮鸡蛋发生爆炸,导致其面部严重烧伤。
22岁的贝瑟尼·罗斯来自伍斯特郡的雷迪奇。她在谷歌上搜索了如何在微波炉中煮熟鸡蛋,又不会导致鸡蛋爆炸。她说,她偶然看到了一篇来自食谱网站Delish的文章。
罗斯说:“文章中写道,只要你往水中的鸡蛋里加盐,就可以用微波炉加热鸡蛋,防止鸡蛋破裂。所以我加了盐。”
她把鸡蛋放进微波炉煮了6分钟,这比食谱中建议的最长时间少了2分钟。当她把鸡蛋取出来时,蛋壳突然裂开,然后爆炸了。
罗斯说:“我能看到自己的皮肤被炸得剥落了,我迅速打电话给医护人员,然后把凉水泼在脸上。”
救护车到达后,医护人员用湿绷带盖住了罗斯的脸。她的眼睛因爆炸而肿胀,医生也无法判断,她是否会受到永久性损伤。
“我非常痛苦。即使是在医院接受治疗之后的几个小时,我都能感觉到皮肤在灼烧 ”她回忆道。“感觉我的皮肤被撕掉了一样,太可怕了。”
她补充说:“我不确定当肿胀消退时,我是否还能看见东西。现在,我要冒着伤疤和视力受损的风险吃鸡蛋。”
Delish网站似乎已经删除了那篇文章。这家网站的发言人周四没有立即回复福克斯新闻的置评请求。
鸡蛋委员会在其网站上警告,不要用微波炉加热带壳的鸡蛋,否则蛋壳可能会爆炸。
“微波加热的速度如此之快,以至于蒸汽的积累速度比鸡蛋通过气孔‘呼出’的速度还快,”它说,“蒸汽会冲破蛋壳。同样的道理,在微波加热时,一定要用刀尖或木签刺破带壳鸡蛋的蛋黄,通过制造排气口,蒸汽就可以安全逸出。”
与此同时,罗斯发誓:“我再也不会用微波炉煮鸡蛋了,我希望其他人也不要再用微波炉煮鸡蛋了。”
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