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石斛又名石斛兰，为希腊语dendron（树木）与bios（生活）二字结合而成，意为附生在树上。石斛兰属是兰科植物中最大的一个属，原产地主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，全世界约有1000多种。中国约有76种其中大部分分布于西南丶华南丶台湾等地。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。2000年以前《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味：甘淡微咸。性属清润，清中有补，补中有清。石斛兰的“斛”字，普通话读“胡”，粤语读“酷丶焀丶瀫”音，以前是一种计量器，五斗为一斛。古人把石斛兰当作药材。据《本草备至》叙述，它对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。诸如“石斛夜光丸”就是用“美花石斛”等制成的，历来远销国内外。随着花卉产业的兴起，人们发现它有很高的观赏价值，因而归入洋兰的范畴，逐渐从草药圃跨进到大花园中去，成为当今非常时兴的新花。石斛兰的花姿的确很美。植株由肉茎构成，粗如中指，棒状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆。许多品种的瓣边均为紫色，瓣心为白色，也有少数品种为黄色丶橙色。目前以用原法国总统“蓬皮杜”命名的新品种最为名贵。它的特色是花型较大，瓣色紫亮，有如丝绒的质地，常使人误认它是假花。石斛兰与卡特兰丶蝴蝶兰丶万带兰并列为四大热带观赏兰类，是兰科中最大的属之一。根据其生物学特征及对生态要求的不同，可将它分为落叶类石斛与常绿石斛两大类。石斛兰品种较多，目前常见观赏栽培的有密花石斛丶球花石斛丶蝴蝶石斛丶金钗石斛丶报春石斛丶美花石斛丶香石斛等。石斛花形丶花姿优美，是重要的切花丶盆栽品种。1丶遮光。石斛兰在原产地常附生在热带雨林中的树干或岩石上，喜半阴环境。在春丶夏生长旺盛期，可遮光60％-70％，但在冬季休眠期需要较多的阳光，一般可遮光20％-30％，或不遮光。2丶保温。石斛兰喜高温高湿，落叶类石斛越冬的温度夜间可低至10℃左右或更低，常绿种类则不可低于15℃，同时要注意保持较大的昼夜温差(10-15℃)，温差过小会严重影响石斛兰的生长和开花。3丶浇水。石斛兰需充足的水分，但又忌过于潮湿，过湿会导致植株生长不良丶烂根甚至死亡。落叶类石斛在冬季可适当保持干燥，少浇水，但盆栽材料的空气湿度不宜太低。常绿种类如果冬季温室温度高，就需保持充足水分。4丶合理施肥。石斛兰喜薄肥勤施，生长期间每隔7-10天施一次腐熟的饼肥水，或根外追施0.1％的全元素复合肥。落叶种类在休眠期间及常绿种类因低温而强迫休眠时，应停止施肥。
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