加拿大华人论坛 美国生活信息最全的杂粮补益表,收好不用谢！
在加拿大
说起杂粮，有些人可能一撇嘴：六十年代的人才吃的东西，现在谁还吃这玩意儿?其实你错了，红人归胶囊告诉你杂粮才是真正的香饽饽! 1小米 小米能益肾和胃丶除热补虚丶安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。 2高粱 高粱能温中涩肠丶止霍乱丶利小便丶健脾益中丶补气清胃。 3薏米 薏米能够清热强身丶健脾补肺。 4芡实 芡实能补脾益肾丶收敛止泻丶镇痛镇静丶缓和腹泻等症状。芡实也能健脾胃丶补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。 5荞麦 荞麦能益气力丶开胃宽肠丶清热解毒。 6黄豆 黄豆能够健脾开中丶润燥消水丶宽中益气丶清热散血。 7燕麦 燕麦能够补脾益肾丶止血消肿丶补虚强体。 8糙米 糙米能帮助消化，比白米更容易消化吸收，能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所涵的微生素和抗物质却占到了百分之七十，特别是维生素B1。因此，更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。 9黑豆 中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉丶核桃粉，能使头发乌黑亮丽 10黑米 黑米是糯米中的珍贵品种，也是营养价值极高的滋补品。 11芝麻 芝麻润肠通便，而且活血养颜，生发黑发，更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质，在节食减肥的同时，配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善。 12花生 花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素丶蛋白质丶脂肪丶核黄素丶不饱和脂肪酸和钙丶磷等，其对脾胃失调丶咳嗽气喘丶贫血丶便秘丶肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。 13红薯 红薯是低热量丶低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。 14绿豆 秋季干燥，人容易变得烦躁，所以在补水的同时也需要清心降火。绿豆清热消暑丶利尿。具有明目降压丶润喉止渴的作用。 15黍子 营养价值高，含有丰富的蛋白质丶淀粉丶脂肪以及人体必需的8种氨基酸丶微量元素和矿物质元素。可做油炸糕和酿米酒。 16芸豆 芸豆还是一种难得的高钾丶高镁丶低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。 17蚕豆 蚕豆含蛋白质丶碳水化合物丶粗纤维丶磷脂丶胆碱丶维生素B1丶维生素B2丶烟酸丶和钙丶铁丶磷丶钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。 18豌豆 豌豆味甘丶性平，归脾丶胃经，具有益中气丶止泻痢丶调营卫丶利小便丶消痈肿丶解乳石毒之功效。 19豇豆 豇豆具有理中益气丶健胃补肾丶和五脏丶调颜养身丶生精髓丶止消渴丶吐逆泄痢丶解毒的功效。 20扁豆 小扁豆可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维，它的含铁量是其他豆类的两倍。
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