加拿大华人论坛 美国生活信息2个人的西游记(2)
在加拿大
我选择在民宿待产，就是因为可以自己做饭，不用到月子中心待产，那里包餐后的房费可要比我现在贵一倍哦。不过，很多民宿也会提供包餐的服务的，这个可以根据妈妈的需要选择，费用肯定是比在月子中心要便宜些。 对我这个每天需要做饭的人来说，最关心的问题是：有没有使用方便的厨房，买菜出行方不方便。 由于这个民宿3月份才开张，所以所有的碗筷都是新的，各种炊具都比较齐全：炒锅丶平底锅丶大汤锅丶小汤锅丶电饭锅丶微波炉丶多士炉丶烤箱，房子外面的阳台还有可以烧烤的大烤炉。昨天住在这里的台湾爸爸和泰国妈妈就用阳台的大烤炉制作了一大盘香喷喷的烤鸡翅，真是足不出户就可以享受barbeque的乐趣。我认为唯一缺少的就是高压锅和炖汤的瓦锅了，还有一把可以砍骨头的菜刀。不过民宿的主人听我说起切大的肉块象小刀锯大树的事情后，马上就给我送来了一把大的菜刀，赞一个。我还向她提议因为厨房是公用的，美国又没有消毒碗柜，最好碗的图案丶大小不要一模一样，方便住客识别。民宿主人也是马上就添置了不同的食物盛器，让我感觉到这个厨房越来越对我的胃口，在这里DIY月子都非常非常方便呢，哈哈。 很多民宿或月子中心都提供一周2次的外出购物和1次产检的服务，这也是我们民宿的房费比自己外出租房要贵几百的原因。但我很高兴，我现在住的地方是可以自己步行到不同超市的。从民宿走到Colima大街路口不用5分钟，向左转步行10分钟可到顺发超市和香港超市，向右步行15分钟可到韩国超市Greenland和德诚行。最绝妙的是，从民宿步行5丶6分钟可以到达一个台湾人开的菜园子，这样每天都可以买到菜园自己种植的新鲜蔬菜了，那里竟然还有台湾棕子丶粉粿和萝卜糕卖，我准备找一天去尝一尝。我们可不需要象别人一样要一周开车来买一次喔。真是低碳生活啊。 能够自己出行买菜最大的好处就是每天都能出去散步晒太阳，可以每天吃到新鲜的叶菜，这对我这个蔬菜狂来说非常重要，就不用老是局限在那每周两次的免费购物了，自己的活动范围可以自由很多。 因为我来到美国不到一个月，我只能跟大家说说我对这边超市的初步印象。我去得比较多的是顺发超市，听说是越南人开的，很多亚洲的食品都能在这里找到。叶菜的品种非常多，连刚刚上市的通心菜都有，不过要4美金一把，算是最贵的蔬菜了。你在这里除了能找到各类冰鲜鱼，竟然还能买到游水的活鱼和螃蟹，想不到吧。在这里买鱼都给你清除好内脏，还有免费炸鱼的服务。鱼部的工作人员有华人和墨西哥人，碰不上华人，你只要按照一个服务招牌的指引编号，说出：1.2.3.4.5.6，工人就能按照你的要求把鱼处理好。这个售后服务真是超级方便！在美国的朋友特意向我推荐顺发超市的黄毛鸡(brown chicken),那天特价8.5美金一整只，我买了一只来试试。超市只提供把整鸡切割成4大块的服务，所以回家自己还要斩件，这就是为什么我需要大菜刀的原因了。我那天仅用几片姜片清炖鸡腿，做出来的鸡汤味道很不错呢，挺有鸡味的。亚洲人的超市还有一个好处，就是有各类猪肉的部位买：猪心丶猪腰丶猪肝丶排骨丶猪手丶前腿肉丶五花肉。这些东西美国人不会吃，所以在超市里卖的不贵。但你去老美的超市就不可能找到这些东西了。顺发超市里卖的台湾花生米浆非常好喝，又浓又香，2.69美金一大桶，不含防腐剂，我在国内可没吃过这么新鲜的米浆呢。德诚行是我去的另外一个超市，应该是香港人开的，因为里面有很多香港人喜欢吃的调味品。我竟然还找到了寿桃牌虾子面，这个味道我最喜欢了。德诚行没有生鲜卖，蔬菜和水果比顺发的品种少多了。它最大的特点是有很多西洋参丶海味丶干货丶及坐月子需要的一些补品食材卖，还有坐堂就诊的中医开药。德诚行附近有个老美超市99CENTS(九毛九)，我去逛过，里面的东西都不超过99美分。东西比较象我们的地摊货，我就不大敢买，但里面可以买到99美分的芦笋和一些新鲜的墨西哥蔬菜。这是我唯一去九毛九的原因。不过，还是很多老美光顾的，里面的食品应该也没什么问题吧。 至于韩国超市丶香港超市以及需要驱车前往的Costco的情况待我以后摸熟了再跟大家汇报吧。 食材买回来后就是做饭的问题了，我的饮食比较清淡丶简单。每顿必须要有蔬菜丶水果配一种肉类(牛仔骨丶猪肉丶鸡肉换着吃)，肉类的烹制以炖汤和焖烧为主，这里天气比较干燥，我觉得煎炒太热气。绿叶蔬菜多数是灼熟吃，营养成分可以尽量保存下来，块茎类的蔬菜稍微热锅炒炒，伴肉类进食。主食就以面条和粗粮粥为主。自己一个人煮米饭不好煮，我常常熬稠一点的粗粮粥，肠胃更轻松。有时间，我就会用我从国内带过来的煲汤料煲骨头汤，这边的骨头骨髓和肉都非常多，熬制出来的汤很好喝。我还每周包一次馄饨，顺发就有现成的绞肉(ground meat)和馄饨皮卖，我买半磅9毛钱的肉泥和9毛9的馄饨皮，加点自带的冬菇丶虾米就包了50个馄饨。在外面买现成的要将近10美金呢。下次我还要试试用虾仁丶玉米不同的馅料包。馄饨放在急冻箱里可以吃很久，什么时候想换口味拿出来煮就行了，非常方便。所以自己做饭是节约很多的，美国就是人工贵，反正我们有时间啊。 有时候不想自己做饭？我发现了附近两个值得一试的外卖。顺发旁边有个辛巴乐，是台湾人开的小馆，网上名气都挺大的。我那天试了他们的红烧肉竹笋饭6.6美金(已含税)，足足有4碗米饭的分量，8丶9块大大的红绕肉，我足足吃了两顿才吃完，味道很不错。我下次还要尝尝他的招牌香肠饭丶鸡饭丶排骨饭丶丶丶往德诚行方向走，德诚行旁边有个叫潮楼的地方，可以进店喝广东早茶。他还有一个外卖部。周一到周五的粤式点心2.17美金(含税),我试过他的虾饺丶腐皮卷和牛仔骨，味道很不错，分量足丶价格跟国内的酒家差不多的。这里还有各式卤味丶烧腊丶烧鸡丶快餐卖，是打牙祭的好地方。写到这里，流口水了。 很多人担心一个人来的妈妈的吃饭问题，但我就觉得非常享受这个做饭的过程。一是因为美国的食品安全让人放心；二是因为烹饪的准备时间非常短，美国超市的食品基本是净菜上市，所以你基本从冰箱里拿出来，洗洗冲冲就可以切段上锅了，不像在国内一样花大量的时间去浸丶去泡丶去洗丶去择；三是因为我的食物结构非常丰富多样，你在国内购买的进口商品在美国都是非常普通的食物，价格比国内便宜，一桶哈根达斯的雪糕才3.99美金，所以我冰箱里的蔬菜和水果品种都达到7丶8种，这绝对要比我在国内吃得好，营养高，这对待产的妈妈来说是一种福气啊。所以我觉得这几周的肚子大得好快呀。 我自己做饭，一个人的伙食费200到300美金就绝对足够吃得很好了。第一个月的额外消费多些，什么柴米油盐酱醋的添置，估计下一个月的伙食费肯定不用这么多的。不过，建议有意自己做饭的妈妈，还是尽量带些干货食材过来，什么冬菇丶紫菜丶淮山丶红枣丶虾米的，有时候用起来方便。介于这个民宿位置的方便，所有坐月子的食材都可以每天新鲜的采购到，我现在是非常倾向在这里租房月子DIY的，只要爸妈的签证过了就万事大吉啦。祝我自己和爸妈好运吧，顺利拿到美签. 顺便提提，到底生产前选择月子中心还是民宿，我的小结是：1.月子中心：适合希望舒舒服服待产，银两充足的妈妈2.民宿： ※适合生活自理能力较强，预算经济型的妈妈。 ※适合不想做饭，预算经济型的妈妈。在民宿包餐+房租的费用也比月子中 心待产的费用低。 ※适合临时停留，需要考察月子中心再决定落脚地的妈妈。3.自己租房：适合夫妇同行，可以自己租车，可以自己解决生活丶交通丶产检丶生产问 题的妈妈。(这种准爸丶准妈好强啊！) 所以赴美生子的旅程，有人参团，有人自助，就看自己的习惯。 我的西游记应该属于半自助吧，哈哈。 8) (未完待续)
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谢谢提供这么多有用的信息 辛苦啦 继续哈
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[b][b]谢谢myy详尽的介绍，辛苦了！美国生活看来真的很好哦。加油myy！[/b][/b]
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你住的这个地方确实挺方便的，超市和中国菜馆也是比较集中的地方，如果喜欢吃面的话，那里的味千拉面味道也不错，在它的对面是一个韩国的plaza,那里有一个韩国的超市，如果想吃烤肉和韩国小菜也很方便。顺着fullerton走到60入口的地方，是diamond plaza, 那里的中餐馆也不少
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谢谢蓝天！你们可是论坛的热心人呢以后还要经常请教你们问题的，再次感谢你们对异乡人的无私帮助！
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太客气了，你的帖子会对很多来美生子的孕妇有很大的帮助。论坛里也有很多的人分享自己的经验，这样都是在潜移默化的帮助别人。
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lz挺会生活滴！俺也是蔬菜丶水果狂喔 :D MYY，我顶你！！
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能告知一下台湾菜园子的具体位置吗？
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LZ的分享非常详细有心，有些信息我都用笔抄下来了，觉得很有用。我来了一个多月，似乎也没有那么多心得，惭愧。
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问各位过来人一个问题，有说法说入境的时候为防狗狗纠缠开箱，行李里最好不要带食品，这里界限是什么，我很想带些燕窝丶新疆大枣丶红豆丶自家白莲丶沙姜粉老干妈什么的个人喜好食品，能带什么呢?多谢！红豆白莲算种子类不让带吧
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