加拿大华人论坛 美国生活信息鸡蛋这么做,孩子天天守着吃饭！
在加拿大
鸡蛋含有丰富的蛋白质和丶蛋黄素以及钙丶磷丶铁丶维生素A丶维生素D等营养物质，是妈妈们给孩子做饭的常用食材。 不过，大多数北京dai孕网www.imu.org.cn最常用的鸡蛋做法就是煮和煎，孩子们都吃腻啦。快来看看下面的鸡蛋做法，给孩子换个口味吧！ 蔬菜瘦肉鸡蛋馅饼 原料：鸡蛋，切碎的甜椒，切碎的洋葱，炒熟的瘦肉丁，切碎的菠菜，盐，胡椒粉，植物油 1. 预热烤箱至150°C，在烤盘上放置一些馅饼模，并在馅饼模上刷上一层植物油。 在锅中加入植物油烧热，加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分钟，再加入肉和菠菜，再加上食盐，炒熟。往每个馅饼模中加入一汤勺炒好的馅料。 2. 取出一个中等大小的碗，将鸡蛋打进去，加入盐和胡椒，用筷子或者打蛋器打匀。然后淋在馅料上。 3. 把烤盘放入预热好的烤箱中烤制23到25分钟,取出。用一根牙签把馅饼取出放入盘中即可食用。 土豆瘦肉煎蛋 原料：鸡蛋，瘦肉，土豆，胡椒粉，香葱，植物油丶面包屑 1. 锅内加水放入土豆，将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟，瘦肉切末炒熟。 土豆煮熟后剥皮，碾成土豆泥，在土豆泥中加入炒好的瘦肉末，食盐，胡椒粉，香葱搅拌均匀。 2. 将煮熟的鸡蛋剥壳，在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥。 3. 在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑。 4. 平底锅内放入适量植物油烧热，放入鸡蛋小心煎制，直到外壳酥脆。 5. 根据口味配上辣椒酱或者番茄酱味道更好哦！
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