加拿大华人论坛 美国生活信息荷尔蒙平衡 拯救身体的子宫解毒餐 紫金堂北美关
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荷尔蒙平衡 拯救身体的子宫解毒餐没有不能靠饮食治疗的病有句话叫「药食同源」,意思是「最基本的治疗在于吃进嘴里的食物」。然而,来找我看诊的患者之中,有健康饮食习惯的人非常稀少,甚至有许多人不知道错误的饮食习惯会使子宫累积毒素。我们的身体透过食物获取养分和能量,今天吃的食物造就明天的身体,因此我们必须谨记——饮食习惯对子宫健康的重要性,高于任何生活习惯。 对子宫有益的饮食习惯其实大同小异,只要遵循我们平常所熟知的健康饮食习惯就够了,例如:在固定的时间进食以韩式为主的均衡饮食;少碰会在体内留下许多老废物质的面粉食物或即食食品丶加工食品;养成不要吃太饱丶细嚼慢咽吃二十分钟以上的习惯。 除了这些基本的饮食习惯之外,另外还有几点要特别注意:体重太重或太轻都可能造成月经不调,所以平常必须好好控制体重;身体较寒丶下腹冰冷的人,应该多吃能让身体暖起来的食物。》》》紫金堂生理餐 温暖你的心 摄取能暖和身体的食物尤其重要,像是藉由能量代谢使身体热起来的蛋白质,就应该摄取充分的量(而植物性蛋白质又优于动物性蛋白质),此外,也可以常吃洋葱丶韭菜丶蒜头和生姜。相反地,会让身体变冷的高脂肪食物丶含糖食物丶面粉食物丶酒类等等,则应尽量避免。找回荷尔蒙平衡的饮食 由于体重急遽变化会影响女性荷尔蒙「雌性激素」,导致荷尔蒙失调,因此过度减重会使月经周期和经血量产生变化。这个时候,我们可以透过饮食找回荷尔蒙的平衡,下面列出可以回复荷尔蒙平衡的食品,平常若多多摄取,对于预防和治疗月经不调将会很有帮助。代表性的健康食品:大豆 雌性激素是一种制造卵子丶对排卵影响重大的女性荷尔蒙,它的分泌要是出了问题,就可能引起月经不调或受孕困难,而大豆里面就富含了与雌性激素功能类似的大豆异黄酮。 大豆可以强化子宫的功能,不仅对月经不调有帮助,还能预防与改善停经后因为雌激素分泌骤减,而发生的脸部潮红丶忧郁症丶骨质疏松症等更年期的症状。尤其是黑豆的解毒效果很好,可以去除子宫瘀血并促进血液循环。 如果你有月经不调的问题,可以试著做一桌各式各样的大豆料理,举凡含有大豆的杂粮饭丶加入豆腐的大酱汤丶酱烧豆腐等大豆做成的料理,这些菜都是富含植物性蛋白质和抗氧化成分的均衡饮食。不过,如果患有子宫肌瘤或子宫内膜异位症,雌激素反而有可能会使症状恶化,所以过度摄取大豆也不太好。改善荷尔蒙失调:石榴 李子丶杏子丶番茄丶红枣丶橘子丶石榴等红色果实与饱含能量的种子植物,是可以找回荷尔蒙平衡的代表性食物,其中尤其是石榴,它拥有了丰富的雌二醇(其功能与人体的雌激素类似),能帮助因为荷尔蒙失调而造成的月经不调恢复到原本的状态。 吃过石榴的人应该都知道,石榴有一半都是「籽」,吃起来很麻烦,这时候如果有榨汁机就很方便了,可以连籽一起打成果汁喝,但即使没有榨汁机,也可以用果菜机打碎,轻松地用在各种用途,像是混合优格做成沙拉,或是做成石榴优格直接吃,口感也还不错。预防贫血:牛蒡 牛蒡是对女性很有益的食物,不只富含促进女性荷尔蒙生成与分泌的精胺酸,能帮助改善月经不调和经痛;更有丰富的铁质和纤维质,对于贫血的预防与治疗丶便秘问题都很有帮助。煮牛蒡时,有一件事必须特别注意,那就是料理时间越短越好!原因是牛蒡富含纤维质,加热太久会变硬。此外,牛蒡也适合拿来饮用,它的表皮含有许多抗菌的成分,所以不用去皮,可以直接切成薄片晒乾后泡来喝。解决更年期症状和失眠:李子 李子含有丰富的抗氧化成分,对于任何人来说都是非常棒的水果,而它因为含有刺激女性荷尔蒙分泌的硼素,所以对于改善月经不调丶更年期的障碍尤其有效。另外,李子富含铁质,也有助于治疗贫血。李子的酸味来自柠檬酸丶苹果酸等有机酸,而有机酸具有消除疲劳丶促进食欲丶解决失眠的效果。盛产在六到九月的李子,除了改善荷尔蒙失调,还能帮助人体在炎炎夏日恢复活力丶补充水分,因此能兼顾子宫和全身健康。改善月经不调:亚麻籽 木聚糖是亚麻籽的主要成分之一,功能与人体内的雌激素类似,因此可以改善由荷尔蒙失调造成的各种女性疾病,尤其对月经不调和更年期的症状有非常显著的效果。 有乾净的血液,血液循环才会好,大家都知道亚麻籽富含Omega-3,而Omega-3可以降低胆固醇,达到净化血液的效果。另外,亚麻籽也有改善斑点丶雀斑丶异位性皮肤炎等肌肤疾病的效果,从各方面来说都是对女性很好的食物。亚麻籽可以直接吃(但是要咬久一点),也可以跟芝麻丶芢胡麻一样研磨后拿来做料理,方便食用。由于亚麻籽富含纤维质,建议吃的时候搭配充足的水分。让子宫变暖的食物手脚冰冷的女性很常见,而造成手脚冰冷的原因很多,像是女性荷尔蒙失调会让手脚冰冷的症状加重,暴露在寒冷的环境或是压力太大,也都会造成手脚冰冷。手脚冰冷,主要是因为没办法把血液顺利送到末梢部位,子宫也属于末梢部位,因此手脚冰冷的人,子宫大部分也是冷的。对于子宫健康而言,寒冷的子宫就是一种毒素的累积,想要为虚寒的子宫解毒没有什么特别的方法,靠的就是让子宫温暖起来,消除等同于子宫毒素的寒气。 吃温性的食物可以促进血液循环,消除寒气。虽然一般人都会以为温暖的食物就能让身体变暖,但是所谓的温性食物并非只代表食物的温度。每一种食物都有自己的属性,不管再怎么把寒性的食物加热来吃,还是会替身体招来寒气。最好的方法是用温性食物做温暖的食物来吃,例如以加入大豆的杂粮饭取代白米饭,做菜时加热让食物变热,温性食材搭配芥末丶胡椒丶辣椒粉等可以让身体热起来的调味料,这些都是很好的作法。春天的蔬菜:艾草丶小蒜丶荠菜 以韩医的角度来看,春天的蔬菜(以下称春菜)不只是单纯的蔬菜,而是克服冬寒丶凝聚了阳气,有益于体寒女性的蔬菜。虽然现在四季都吃得到春菜,但是露天栽培的当季春菜效果是最好的。 艾草可以说是春菜的代表,除了对改善女性疾病有显著的效果丶让身体变得温暖,还有丰富的维他命,能帮助增强免疫力。不只是这样,艾草中含有钙质和铁质等矿物质,属于硷性食物,所以能促进解毒过程。 小蒜含有辛辣的蒜头素能增加食欲,并且富含维他命能预防失眠或春倦症。小蒜与性温的蒜头同科,有治疗及预防月经不调丶经痛等女性疾病的功用。 荠菜也是颇具代表性的春菜,其蛋白质含量很高,含有丰富的无机质。荠菜的属性不冷不热,对于消化器官较弱丶体虚的人来说堪称良药。当身体太虚,可能会出现月经不调丶子宫出血丶月经过多等症状,这时候可以多吃一些荠菜。韭菜 黄绿色的蔬菜大部分都对子宫很好,其中韭菜更是能为体寒的人消除瘀血丶促进消化机能。韭菜之中有丰富的维他命和无机质,虽然不是可以产生能量的营养素,却在调理身体机能方面扮演著重要的角色。另外,韭菜拥有净化血液的效果,因此能促进血液循环;而它独特的香味来自硫化物,可以刺激自律神经,使荷尔蒙的分泌稳定,所以也对改善月经不调很有帮助。 韭菜的吃法很多,像是加入性温的蒜头丶辣椒粉拌著吃,或是熬成好消化吸收的粥,都能驱逐身体的寒气,促进血液循环。辛香料:蒜头丶生姜 吃辛辣的食物时,会令人觉得身体发热,而体质原本就比较热的人甚至会挥汗如雨。蒜头丶生姜丶姜黄等辛香料是对驱逐体内寒气非常有效的食材,有暖和身体的特性,而且它们可以用在各种食物,因此要提升摄取量并不难。 蒜头是做韩式料理时不可或缺的调味料,它能让身体变热促进血液循环,也能改善荷尔蒙失调,因此被认为是对月经不调特别有益的食物。用前面提到的有益于子宫的食材做料理时,如果加入大量的蒜头,对于消除子宫内的毒素「寒气」更是有绝佳的效果。 生姜是常常使用在韩方的药材,有助于改善血液循环丶消化机能丶疲劳感并调节压力。生姜性温,对身体与下腹冰冷或是子宫周围虚寒的女性来说,是很好的食物。姜黄 姜黄是近来备受瞩目的健康食物。印度姜黄和姜黄在成份上没有差别,但是一般来说,在印度栽培的称为印度姜黄,在韩国栽培的则称为姜黄。印度姜黄的属性比姜黄更温暖,但不论是栽培或加工成粉末的过程,印度输入的姜黄都不够透明,所以最好是吃韩国栽培与加工的。虽然姜黄也跟生姜一样味道浓烈,但是只要在煮饭时加入一丶两匙,吃起来就不会令人反感了。咖哩的主材料是姜黄,所以可以常吃利用咖哩做成的食物。补品:鸡肉丶鳗鱼丶鲍鱼 自古以来,身体虚弱时吃的补品种类很多,其中又以蔘鸡汤丶鳗鱼丶鲍鱼粥等为代表,这类补品的共通点是让身体变得暖和。月经不调的其中一个原因是体内有寒气,或是身体太虚弱导致气血循环受阻,因此,吃这些补品是有帮助的。即使是温性的食物,动物性脂肪吃太多还是不好,所以在吃肉类的时候,最好还是以瘦肉的部位为主。温性食物清单谷类:糯米丶大豆丶豆腐丶花生丶黑芝麻丶芝麻丶松子丶薏仁丶核桃肉类:鸡肉丶獐子肉丶羊肉丶山羊肉海鲜类:鳗鱼丶鲫鱼丶鲤鱼丶蛇头鱼调味料类:芥末丶胡椒丶咖哩丶辣椒粉蔬菜类:马铃薯丶菠菜丶高丽菜丶水芹丶葱丶蒜丶生姜丶辣椒丶野葵丶洋葱丶韭菜丶艾草丶牛蒡水果类:苹果丶柑橘丶番茄丶水蜜桃丶红枣丶葡萄乾丶木梨丶樱桃更多有关 ”女性生理期/更年期/坐月子专业知识”,请关注 紫金堂北美免付费电话 : 1-855-567-8907 官方网站http://www.ethung.com/FaceBook: https://www.facebook.com/tasteforlifeca/欢迎线上报名 紫金堂北美 妈妈教室 免费品尝会 全球25个国家丶35万妈妈见证丶给您安心丶幸福丶感动
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