加拿大华人论坛 美国生活信息洛杉矶不可错过的6大特色美食
在加拿大
菲力牛排 ] 菲力牛排并不是某个牛排的品牌，而是由嫩牛柳制作的牛排。蒜味奶油菲力牛排Tenderloin（嫩牛柳，牛里脊），又叫Fillet（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟丶5成熟和7成熟皆宜。[墨西哥玉米卷 ] 洛杉矶的东部有很多墨西哥餐馆，所以这里的墨西哥美食的地道程度是毋庸置疑的。其中，最出名的要数墨西哥玉米面豆卷(Taco)。它是墨西哥的传统食品，由一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅丶蔬菜等卷成U字型。[汉堡 ] 汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油丶芥末丶番茄酱丶沙拉酱等，再夹入番茄片丶洋葱丶蔬菜丶酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便丶风味可口丶营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。[沸腾蟹 ] 吃货们相当疯狂的一个吃海鲜的馆子，特色就是吃得爽，比如不同口味的酱汁熬制的虾一大塑料袋扔在桌上，让你吃得满手都是酱汁毫无吃相吃到撑，经常有外州的吃货要求到洛杉矶来吃沸腾蟹，因此如果你是吃货必须去吃个新鲜。[甜甜圈 ] 甜甜圈据说是传自荷兰，但其实基本属于彻底的美国食品，用环形面圈在油里炸制，口感接近油条但却是甜的，而且质感也更软。美国人通常一早起来就会吃两个甜甜圈，再配上咖啡，这是是他们最日常的早餐。甜甜圈往往做成各种款式，买一大盒甜甜圈往往是美国人办公室里交往或送办手礼的上佳选择。[餐车 ] 餐车自然不是一种食品，但却是一种吃饭的方式，洛杉矶都市有无数餐车可以选择，大多不过是餐厅的流动版，但也的确有一些矫矫不群的餐车，不但食物广受好评，而且还形成了自己的文化风格，成为了网红。每年还有针对最有特色的餐车的评选。
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