加拿大华人论坛 美国生活信息小费到底应该怎么给？吃饭吃的好尴尬 ！
在加拿大
刚来美国的时候很多人会感觉不适应，不仅饮食习惯不同，连吃完饭结账都是一门学问。很多人会头疼美国的小费文化，毕竟在国内都是一次性结账完事，根本不涉及给小费的问题。而在美国，什么时候给小费，给多少，都成了很多人纠结的问题。更有新闻曝光，因为顾客没有给小费，服务员竟然追出来质问原因，而有的餐厅老板甚至在微信朋友圈图文并茂的辱骂没有给小费的顾客。 那么美国小费到底应该怎么给呢，今天就简单给大家介绍一下。 首先，在美国很多餐馆的员工工资非常之低，大部分都只拿着最低工资，而这些微薄的收入是不能支撑日常支出的。所以，很多员工都是靠小费收入生活，也正式因为如此，他们会热情的服务，询问你用餐如何，需不需加水丶加菜等等，以此希望拿到尽量多的小费，而客人留下的小费，也并非全部给服务生，餐厅自己会截掉一部分，这就完全看老板人品了。 虽然很多人不理解，认为服务员工资低是因为政府没有管理好以及餐馆老板压榨员工，但是既然来到了美国，就入乡随俗吧。 小费应该给多少呢？ 一般来说，以总账单价格为基准，午餐按15%，晚餐按20%来给，当然有的餐馆会自行制定标准。值得注意的是，有的餐厅生意火爆，小费有可能会直接加在账单里。因此，在结账之前大家一定要仔细看一下账单，以免重复多次给小费。 另外，按照消费餐厅的类别，小费的标准可以分为以下几类。 1 不需要给小费的餐馆。快餐形式或外卖，这种店面一般没有餐桌服务，点好餐之后自己去领食物，用餐完毕自己收拾空盘并扔进垃圾桶，这种情况下就没有必要给小费了，因为并没有服务生给你服务。 2 自主餐。这类餐馆一般会安排服务人员给你倒水以及收拾餐盘，这种情况下，小费大致需要给15%-20%。 3一般餐厅。就是类似于国内一般规模的饭馆，这里会有服务人员来点菜，送餐以及收拾盘子，午饭时段一般给15%，晚饭时段一般给20% 4高级餐厅，美国不乏很多高级餐厅，一般服务人员都是西装革履，店内装潢高端典雅，这个时候，无论午餐还是晚餐，小费都需要给到20%以上 如果你分不清餐馆的种类，也不要担心，大部分情况下，餐厅会在账单下面提示需要给多少小费，一般会有10%，15%，20%等几个选泽，当然，也不是说必须遵从商家给的这些数额，你也可以自己定给多少，只要不是偏差的太多就OK。 算好小费的数额后，应该怎么给服务员呢？ 目前主要有两种方法，一种是给现金，把算好的小费夹在账单的小本子里，或者放在装账单的小盘子里，硬币可以给，但是建议留下一两张纸币，为了避免尴尬，不要给一分的硬币。 第二种方法是在刷卡的时候，直接在账单上选好小费的金额。账单上一般有两栏需要填写。 第一栏是 TIP，这是你给服务员的小费数额，第二栏是Total，这是小费和餐费加起来的总价格。当然，有的人为了省事，会直接写上一个总价格，剩下的部分即为小费。
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