加拿大华人论坛 美国生活信息4小菜2套餐才43？东谷新餐馆性价比超高！
在加拿大
今天带大家探一家新开张的饭店，这家店新开，我已经在朋友圈看到好几次推荐了，听说性价比很高。 跟着导航开到目的地，位于4910 Hamner Ave #130 Eastvale, CA 91752的小御厨 Little Eastern Cafe 导航好像不咋聪明，没到具体位置，还是在plaza里转了转才找到的，下次来我就直接搜MOD Pizza店的地址了... 一下车还是闻到了浓浓的牧场的味道...嗯，很提神 虽然名叫小御厨，略带京味但是实则是做台湾风味的有些类似工作餐的餐馆。 菜系主要以套餐为主打，菜的种类还是蛮多的，价格也算公道，听服务员说现在还在做活动，点一份套餐第二份半价。 看了遍菜单以后选择了牛肉面，麻辣烫套餐，包浆鱼丸，盐酥鸡，炸豆腐，还看上了鸡腿套餐里的鸡腿，图片看着很诱人，鸡腿很大，就跟服务员商量了只要鸡腿，比整个鸡腿套餐便宜了5美金。 面要趁热吃，吃面先喝汤。看着满桌子菜小编还是先尝了尝牛肉面。 牛肉面的这个汤有一丝淡淡的香甜，牛肉很大块，炖的也非常软烂，筷子一夹就可以分开成小块吃。13美金的牛肉面可以吃到6大块牛肉，相比某州拉面，性价比算高的了。 上一张我的手和面碗的对比图，（我200斤身高185，手算是大的了）面真的是很大一份，比脸都大。 牛肉满分，汤满分，面用的是一般餐馆都吃的到的鸡蛋面，但是分量很足。然而就是这很足的分量让我有些不知所措，分明汤是很好喝的，个人希望能少一点面，多一些汤。下次来一定会跟服务员说少一些面，多一些汤。 牛肉面，汤4.5星，肉4.5星，面太多了但是分量很足，打分因人而异吧我打3.5分，总性价比4星。 4份小吃中，我对这个包浆鱼丸是无力吐槽了。我以为是电视剧里的那种鱼丸结果是下火锅的鱼丸然后油炸了一下...不推荐大家点。 盐酥鸡腌制过以后裹上炸粉和Basil（九层塔）一次炸的，火候掌握的很好。刚入口能吃出椒盐的味道和比较酥的口感，之后再吃到入味的鸡肉和嫩的口感。不能作为主菜但是作为前菜的确很不错。 炸豆腐也是吃口感的。豆腐用的是中等硬度的豆腐，裹上薄薄的炸粉，入口是外表的酥脆然后吃到内部豆腐的软嫩。蘸上特制的蘸料，有点像是甜辣酱，也是不错的前菜选择。 这个鸡腿，我是吹爆了。虽然作为鸡腿来说，价格比较贵，6.99的价格买一个鸡腿有点不划算，但是居然在鸡肉中吃出了糯，吃出了软烂，不需要过多的咀嚼。小编一般不爱吃鸡皮但是这个鸡皮也是鸡皮中少有的美味了。最主要是配的汤汁蘸料，配着饭吃也非常的香。而且它在鸡腿中算是很大的鸡腿了！（不，它不是火鸡腿） 鸡肉切成了几大块，所以不像平时吃的鸡腿几口就吃完了，也是变相的将1根鸡腿变成了一道菜。 鸡腿打分4分。从色香味方面，作为一个简简单单的鸡腿都已经做到了最好，但是价格方面的确有些偏贵。 但是，对比其他套餐的主打菜，这个鸡腿的整体性价比还是不错的。 在台式餐厅点麻辣烫我还是心里有些虚的。服务员称有两个口味的麻辣烫可以选择，一种是台式，更能被美国人接受，一种是更传统的麻辣烫，更能被华人接受。我想着既然都是探店就试试新口味，点了台式麻辣烫。 一整份套餐包含一份米饭，两份时蔬，一例汤以及一份主打菜。今天的时蔬是咖喱土豆和清炒西兰花，例汤是番茄蛋花汤。没有惊艳的地方但是该有的味道也都有。 这个麻辣烫是主要要讲的，一份麻辣烫里面包含牛肉片，鸡肉片，油豆腐和竹轮。 首先说味道，麻辣烫的底料能吃出不是用的调料包糊弄人的，是在很多台湾香港能吃到的辣酱的味道作为底料制作的。辣度不重但是味道不错，不比川渝的麻辣味道，这家做的台式麻辣烫的辣有些甜，吃惯了川渝麻辣烫换个口味也不错。牛肉鸡肉片也比较多，最底下垫着蔬菜，配上油豆腐和竹轮，一份麻辣烫套餐完全能吃饱了。 四份小菜，2份套餐，税后共计43美金，性价比真的是很高了。 我吃到一半就完全吃不下了，剩下的打包带走，明儿的中饭有着落啦。 小伙伴们下期见！
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