加拿大华人论坛 美国生活信息罗兰岗最浪漫的串串店"那年遇见"! 就爱你

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串串，是火锅的另外一种"秀气""入味"版，吃串串的感受是如初恋般的羞涩，一口口的煮一口口的吃。  串串和火锅的最大不同，就是吃火锅不数签签，吃串串才数签签。你一串串的吃根本也不管不顾，最后服务员跟你算账，数完签签告诉你“今晚很狂野，妹子好胃口”!    很怀念当年在成都街头坐在小板凳上撸串串，于是网络上搜了一下，在洛杉矶华人资讯网的商家点评里找到一家，这家店的介绍是这样的：  正宗成都火锅串串。 “那年遇见串串”经祖辈三代上百年的潜心经营探究，秉承古典和现代的餐饮文化的精髓，推陈出新，融入现代消费者的口味和新派饮食文化特点，将健康与味蕾完美结合！无与伦比的味道和精致细腻的菜品，“用冒菜的钱把串串香吃出火锅的感觉”这个理念，成为成都当地短时间迅速蹿红的新派小清新重口味串串。      因为看着介绍很不错，名字有诗意很浪漫叫"那年遇见"，英文名更有意思叫"Nice to meet you"！而且地点就在罗兰岗海鸥超市旁边，于是迫不及待过去了。     第一次吃完没想起写感想，第二次吃完觉得有必要跟大家分享一下。    说一下总体的感觉: 1.网红店退热快，现在食客貌似不是很多，不用排队了，所以蛮方便。店里面装修风格蛮浪漫   2.店面很干净，桌面、调料、菜品也都很干净的样子，服务不错。   3.食材新鲜，各种牛肉串串，很有成都的"新串串"风格，牛油汤底也够味儿。    4.如果你只吃串串那真的是便宜，但是如果你选择了那些一盒盒的肉，价格有点贵。    具体来给大家介绍一下各种串串哈，第一次吃的没拍照，第二次吃更有经验——只吃物美价廉的串串。   价格: 汤底: 全牛油的汤底最贵 $13.95，其他的鸳鸯锅底 (牛油 菇菌/番茄) 的$10.95 蘸料: 每人$1.2 串串: 每个串$0.38 （牛肉的那些是一块两个串，也就是$0.76） 餐盒: 最贵的是红长盒$15.85一份，黄斜碗和粉长盒是$2.85  其他具体的参看下面:     通常人均消费大概20美元这样，要看食量了，我们三个女生加上小费花了$61.41，说真的，我们很能吃哈!    汤底 汤底有多种选择，如果你喜欢辣的可以单独点红油锅，因为不喜欢青菜上沾满油，所以我总是选择鸳鸯。 这个汤底牛油的分量挺足，跟汤的比例大概是2:8，算是肯下血本的了。 汤底里的海椒、花椒也很正宗，估计是从中国专门弄过来的，够香，煮到最后也不绵烂。 在这寒冷的冬季，看着食物在红油汤底或者清汤里翻滚，那感受真的是"倍儿爽"!     牛肉串串 他们家很有特色的就是牛肉 各种蔬菜的串串。 牛肉 香菜   牛肉 泡椒   牛肉 黄花菜   肥牛 金针菇    最喜欢的是牛肉 香菜的这款，他们家真的牛肉很大块，量非常足，一口下去弹牙爽口，牛肉的蛋白质油脂香味里包裹着香菜的清新爽脆，世界都跟着明亮起来。    其他肉菜 他们家其他的肉菜，比如排骨、猪耳朵、小郡肝、鸡爪，也都很不错，但是我最满意的还是牛肉。   另外我最喜欢的就是他们家的鱼豆腐皮。 韩国人用来炒年糕的鱼豆腐皮用来涮火锅，因为薄所以入味，还顶饱，值得吃。    他们家的盒子装的我之前吃过毛肚和黄喉，感觉也很好，如果你不嫌贵，值得一试。     调料 调料台上有很多选择，按照四川人的吃法，最正宗的就是蒜泥 香油。我通常会加一些香菜和豆腐乳。   店里有免费的四川凉粉，滑溜溜，太辣的时候喝一碗，能让你"心里美"!   还有免费的水煮毛豆，煮得比较生一些，但是盐给得够，反正免费，觉得蛮好吃   另外有免费的橙子和虾片。    最后，说一下我觉得他们家几个不太满意的菜哈： 1.红糖糍粑：感觉糍粑不够紧实，红糖太稀了点。   2.现炸小酥肉：炸的这个酥肉块头太小，所以炸完后比较柴，放到火锅里还勉强，实在不好吃。    在洛杉矶能够吃到串串，还是这么地道的串串，而且价格不错分量大，个人是非常推荐滴!  而且他们营业到晚上10点半，吃宵夜好去处。  五颗星的话我打分4星半。         店铺具体信息如下: 那年遇见 地址:18331 Colima Rd., Rowland Heights, CA, 91748 电话:（626）474-2470 营业时间: 周一到周五 4:00pm - 10:30pm  周六到周日 12:00pm - 10:30pm  声明一下: 以上点评纯属个人意见，绝无商业行为，欢迎大家留言交流哈！

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我去吃过，两个人120多，我吃东西基本没看过价格，就随手拿了三份鸭肠，还有两分毛肚，其实味道就是普通的味道，感觉没有刘一手火锅好吃，价格也无所谓，去一次就够的地方

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他们家只能吃串串，现在好像人很少，要倒闭了都！

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真tm贵， 在中国这东西火是因为便宜。 这里这么死贵吃不饱

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很好吃啊 每次从SD开上来都会去吃，3个人100多，4个人加喝酒200。没觉得贵，也没觉得便宜，正常吧。想便宜自己在家吃。的确串串看起来新鲜昵，大实话。

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这家还不错，大家可以去试试

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