加拿大华人论坛 美国生活信息汉舍川菜,食在洛城,味在四川
在加拿大
从古至今，川菜都深受大众喜爱，自汉朝起已初具规模，明清时已富有盛名，如今更是传遍世界各地。 洛杉矶首家新兴川菜食府--汉舍，最传统的做法，香辣怡人丶麻辛惹口丶道道鲜香丶口口正宗，汉舍传承了川菜的精髓，能让你的味蕾绽放，带给你最独特的美食享受，让您真正感受到食在洛城 味在四川。 红油鸡调料是按四川风味调的，让我想起在四川第一次吃小米辣的味道。红彤彤的看上去辣气逼人，但是别怕其实不辣的。火热安格斯牛肉粒算是他家人见人夸的菜式了，首先咱家的牛肉是精选的安格斯牛肉，和很多店家做的牛肉切片不同，特别实在，无肉不欢的朋友一定喜欢。其次，咱家牛肉很难得做到了肉嫩，味香。大麻鱼用的是鲈鱼，不辣，但是麻，肉质比较紧，吃上去口感和一般很嫩的水煮鱼不同，它偏向有一丝丝的口感，但绝不是老掉了的口感，这款就不要错过啦。椒麻排骨爱吃肉的朋友注意了，爱吃排骨的朋友注意了，点这道菜绝对不会对不起您的味蕾，外焦里嫩，麻中带辣，辣中带麻。麻婆臭豆腐这道家常小菜很简单，但是非常下饭，辣味柔和绵长，吃多了大鱼大肉，来这么一道也是一个不错的中转。只要对中餐略知一二，恐怕无人不晓这道四川传统名菜，臭豆腐整齐，小葱点缀，麻，辣，烫，嫩，酥，香，鲜，最为正宗的四川味道应该就在这道菜里了。五口串串香独特的搭配，秀色可餐，到店必吃。脆皮虾到店必点！到店必点！到店必点！重要的事情说三遍， 就一句话这虾就是要连着皮一起吃才香，因为酸甜口味的香气都已经渗到酥脆的皮中去了。蒜泥白肉白肉选用带皮的三线五花肉，酱料也是后厨的秘制配方，才能成为这道菜的原料。所谓食材和酱汁带来的美味，不外乎如此。辣子鸡店家的麻椒给的绝对实在，两口下去，嘴麻到发抖，爱麻者不得错过！我们以传统经典菜式与特色功夫菜式相结合，同时也会不定期推出新品菜式，我们会很乐意向您推荐品尝并听取您的意见和建议。希望老成都能够带给你难忘的用餐体验,成为阁下家人团聚丶朋友聚会，举办商务宴请的理想首选。餐厅地址：2718 W Valley Blvd, Alhambra CA 91803 餐厅电话： (626) 872-0616 营业时间：Mon - Sun 11:00am - 11:00pm
评论
看着特别想去吃，然后一看是2016年的帖子，再一查这家餐厅暂停营业了，浪费感情白激动一场。没有人维护网站吗？信息应该及时更新吧
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