加拿大华人论坛 美国生活信息意外发现古籍里蕴藏的简单下酒小菜(原创)
在加拿大
视频链接请点击 诗经七月里说四之日其蚤,献羔祭韭。韭菜因为旺盛的生命力在先秦就是春祭的主角。韭菜味道辛辣,但是适合包饺子,炒菜,但是吃后容易嘴巴有味道,不少朋友敬而远之,现在好了,大家都宅在家里,院中韭菜又刚刚长好,吃起来吧。 身在国外的海外华人,感觉没有几个不种韭菜的。最近新发现一个留德华小姐姐在家里专门做了一个怎么从零开始一步一步种韭菜的。 https://www.no video.com/channel/UCvtwo4GD_2p9RjSw909R9-w 看着岁月静好。 我们吃火锅常蘸韭菜花酱,其实是有讲究的,几年前祖先煮羊肉,说不定也是用的韭菜佐料,羊肉也可以和韭菜一起炒,我试了一下非常的美味,不过好像这么做的人不多,在网上查韭菜和羊肉找到的都是奇怪的东西。就做了这个视频里,讲了讲韭菜和羊肉上千年的故事,顺道做了到鲜美不枯燥的菜,后面两人把着历史更悠久的啤酒言欢,天南海北的聊天,没心没肺的开心。 视频链接请点击
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