加拿大华人论坛 加拿大新闻加拿大卫生部再次召回金针菇，可能含有危险的李斯特菌

日期：2023-10-27 栏目：加拿大新闻

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在加拿大
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加拿大卫生部在短短几个月内第二次召回同一品种的蘑菇，因为它们可能被一种危及生命的细菌污染。

任何最近购买了Lian Teng品牌的金针菇（标签名为“champignon”）的人请注意，建议不要食用或购买这种产品，因为它可能携带单核细胞增生李斯特菌，会导致一系列不舒服和危险的症状。

虽然含有李斯特菌的食物表面上看起来似乎没有变质，但如果食用，它们会引起发烧、呕吐、肌肉疼痛、恶心、严重头痛、颈部僵硬、精神错乱，免疫功能低下的人或孕妇食用后情况会更糟。

李斯特菌感染甚至可能是致命的，还可能导致怀孕期间的严重并发症，包括早产和死胎。

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图源：Mysticbooze

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