加拿大华人论坛 加拿大房产菜园里的学问【撒种与栽种】



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有的蔬菜适合在初春种,有的适合在初秋种,还有的适合在夏季种。每种蔬菜都有一定的栽种时间。种得早了,可能出不了芽,种得迟了,又没有时间长大。最简单的办法,就是头一年秋季买好第二年要种的菜籽。现在,种子袋上一般都注有栽种时间、生长期和栽种要点,可作参考。这样就可以预先计划好一年的栽种时间了。   每种蔬菜对温度都有不同的要求,有的喜热,有的喜寒;它们的生长期也有长有短,这些因素决定了它们的栽种时间。例如,大白菜是喜寒的蔬菜,它可以在初春播种,也可以在初秋播种。但大白菜需要三个月的时间才能成熟,成熟后,低温的天气还能够增进它的风味。 我们将蔬菜分成一下几种类型:喜热型,不经霜打如:西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等喜寒型不耐热,幼苗时需要凉爽的天气,成熟时霜寒可以增进风味。 如:大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等耐寒型 可以在地里过冬如:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜大致的来说,喜热型蔬菜,要在春季解霜,天气转暖,气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜,要早一些栽种,有的可能要不等解霜先在温室里育苗,以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜,如空心菜、苋菜等,则可以从春季一直种到夏末初秋。喜寒型的蔬菜,在没有霜的地区,秋季和冬季都可以种;有霜的地区,要在夏末初秋种,以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区,春季也可以栽种,不过需要先在温室里育苗,再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜,如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜,春季都可以栽种。耐寒型的蔬菜,幼苗期间非常耐寒,但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种,使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天,幼苗并不会冻死,但几乎停止生长,等来年开春天气转暖后,继续生长。 [FONT=楷体_GB2312]开春[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]可以在地里种耐寒型蔬菜:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]也可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜:菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]初春[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]可以在地里种喜寒型蔬菜:大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱,茼蒿菜等。[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]也可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜:菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]中春[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]可以在地里种喜热型蔬菜:南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜,西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]初秋[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]种喜寒型蔬菜:大白菜、白萝卜、胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿菜,等[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]中秋[/FONT] [FONT=楷体_GB2312]种耐寒型蔬菜:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等[/FONT]

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回复: 菜园里的学问撒种与栽种.[FONT=新明]谢谢LZ转贴,给个原文连结http://www.fuyinchina.com/n2189c370p6.aspx[/FONT]​[FONT=新明][/FONT]

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