加拿大华人论坛 加拿大房产生活必备——常见食品中英对照(二)
在加拿大
上一期嘉德为大家介绍了超市里物品分类指标、肉品类、和海产类的中英文对照,本期嘉德将为大家介绍蔬果类、主食类、豆类及豆制品和调料类的中英对照。 蔬果类:蔬菜:马铃薯 Potato红萝卜 Carrot洋葱 Onion茄子 Aubergine芹菜 Celery包心菜 White Cabbage紫色包心菜 Red cabbage黄瓜 Cucumber蕃茄 Tomato小红萝卜 Radish白萝卜 Mooli西洋菜 Watercress玉米 Sweet corn白花菜 Cauliflower葱 Spring onions大蒜 Garlic姜 Ginger大白菜 Chinese leaves大葱 Leeks青椒 Green Pepper红椒 Red pepper黄椒 Yellow pepper洋菇 Mushroom绿花菜 Broccoli香菜 Coriander四季豆 Dwarf Bean长形平豆 Flat Beans莴苣菜 Lettuce辣椒 Chillies小芋头 Eddoes大芋头 Taro蕃薯 Sweet potato菠菜 Spinach绿豆芽 Beansprots碗豆 Peas玉米粒 Corn高丽小菜心 Sprot水果:柠檬 Lemon梨子 Pear香蕉 Banana葡萄 Grape黄绿苹果 Golden apple (脆甜)绿苹果 Granny smith (较酸)可煮食的苹果 Bramleys桃子 Peach橙 Orange草莓 Strawberry芒果 Mango菠萝 Pine apple奇异果 Kiwi杨桃 Starfruit蜜瓜 Honeydew-melon樱桃 Cherry枣子Date荔枝 lychee葡萄柚 Grape fruit椰子 Coconut无花果 Fig 主食:米:长米 Long rice (较硬,煮前最好先泡一个小时)短米 Pudding rice or short rice (较软)糙米 Brown rice泰国香米* THAI Fragrant rice糯米 Glutinous rice面粉:高筋面粉 Strong flour中筋面粉 Plain flour低筋面粉 Self- raising flour小麦面粉 Whole meal flour粉丝 Silk noodles米粉 Rice-noodle面条 Noodles方便面 Instant noodles馄饨皮 Wantun skin 豆类及豆制品:绿豆 Green bean红豆 Red Bean黑豆 Black bean大红豆 Red kidney bean腐皮 Beancurd sheet豆腐 Tofu 调料类:糖:砂糖 Brown sugar(泡奶茶,咖啡适用)红糖 Dark Brown Sugar(感冒时可煮姜汤时用)白砂糖 Custer sugar(适用于做糕点)糖粉 Icing Sugar(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)冰糖 Rock Sugar其他:酱油 Soy sauce醋 Vinegar麦芽糖 Maltose芝麻 Sesame Seeds麻油 Sesame oil蚝油 Oyster sauce胡椒 Pepper辣椒粉 Red chili powder(Paprika powder)芝麻酱 Sesame paste椰油 Creamed Coconut味精 Monosodium glutamate (MSG)花椒 Chinese red pepper豆鼓 Salt black bean本期食品中英文对照就为大家介绍到这里,下一期嘉德将为大家介绍安省赏枫路线。
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