在加拿大
不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。 （1）土豆烧牛肉： 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 (2）小葱拌豆腐： 豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 （3）豆浆冲鸡蛋： 鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 （4）茶叶煮鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 （5）炒鸡蛋放味精： 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 （6）红白萝卜混吃： 白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c 就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。 （7）萝卜水果同吃： 近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
评论
Visa Officer (HK) 赏
反馈:tao05 和 nancyhy284 2009-02-25#2 
执政党议员
1,042 $0.00 回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！SAFA评论
2009，11月ME2010,1.25 mer2010,2,3 pl回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！谢谢分享
评论
温哥华的新生活啊……准备给妈妈做个super visa玩……回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！DING!
评论
forever眼中的加拿大http://www.canadameet.com/member/index.php?uid=foreverhttp://www.canadameet.com/member/index.php?uid=forever&action=article回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！学习一下
评论
生命在于折腾！！！回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！以前只知道从中医角度看胡萝卜属“补”，白萝卜属“泻”，二者不可同时食用。 感谢LZ分享！
评论
回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！谢谢分享
评论
回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！tks
评论
FN：2008-2-28回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！学习，都吃过啊
评论
只要思想不滑坡，办法总比困难多。 http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=153098&page=617回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！味精俺不吃
评论
回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！谢谢分享。
评论
06-09-01 新政第一天UPS寄出；06-09-04 9：48 Mr. CHEN签收；06-10-17 15:15 招行信用卡划款；07-02-14 北京收到FN信，VO：SKM；08-05-07 通过Email修改邮政地址，08-05-30在线查阅到传说中的地址栏。09-03-21收到确认信。12-02补料信。http://weibo.com/golftrip回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！晕，（1）和（2）项我还挺爱吃
评论
Don't go the way life takes you. Take the life the way you go.回复: ZT 要注意了：这些家常菜还是少吃为妙！
·生活百科 弗罗尼乌斯
·生活百科 包裹隔热围绕A/C管道