在加拿大
不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。 (1)土豆烧牛肉: 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。 (2)小葱拌豆腐: 豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。 (3)豆浆冲鸡蛋: 鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。 (4)茶叶煮鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。 (5)炒鸡蛋放味精: 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 (6)红白萝卜混吃: 白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c 就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。 (7)萝卜水果同吃: 近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
评论
Visa Officer (HK) 赏 反馈:tao05 和 nancyhy284 2009-02-25#2
执政党议员
1,042 $0.00 回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!SAFA评论
2009,11月ME2010,1.25 mer2010,2,3 pl回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!谢谢分享
评论
温哥华的新生活啊……准备给妈妈做个super visa玩……回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!DING!
评论
forever眼中的加拿大http://www.canadameet.com/member/index.php?uid=foreverhttp://www.canadameet.com/member/index.php?uid=forever&action=article回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!学习一下
评论
生命在于折腾!!!回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!以前只知道从中医角度看胡萝卜属“补”,白萝卜属“泻”,二者不可同时食用。 感谢LZ分享!
评论
回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!谢谢分享
评论
回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!tks
评论
FN:2008-2-28回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!学习,都吃过啊
评论
只要思想不滑坡,办法总比困难多。 http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=153098&page=617回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!味精俺不吃
评论
回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!谢谢分享。
评论
06-09-01 新政第一天UPS寄出;06-09-04 9:48 Mr. CHEN签收;06-10-17 15:15 招行信用卡划款;07-02-14 北京收到FN信,VO:SKM;08-05-07 通过Email修改邮政地址,08-05-30在线查阅到传说中的地址栏。09-03-21收到确认信。12-02补料信。http://weibo.com/golftrip回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!晕,(1)和(2)项我还挺爱吃
评论
Don't go the way life takes you. Take the life the way you go.回复: ZT 要注意了:这些家常菜还是少吃为妙!
·生活百科 家里还有水疗中心/游泳池 - 电力充足吗?
·生活百科 SA TOU 和时区