在加拿大
看到GUOGUO在显摆编制帽,我也来显摆显摆最近的收获. 苦瓜一直都是清凉食品,可是因为它的苦味,虽然知道它是非常非常好的价廉物美的健康食品,可是平时到超市都只能留恋地看上它几眼. 昨天看到有一对夫妇在仔细地挑选苦瓜,就象他们讨教怎么做. 按他们的说法,我回家做了一次. 1)把苦瓜切成贼薄贼薄的薄片,然后放在清水里浸泡1个小时一上,然后把水倒干净了.2)起油锅,把苦瓜薄片倒到油锅里煸炒一会,大概5分钟,反正得看上熟了.然后把搅过的鸡蛋放进去搅混了,到鸡蛋熟了就能把菜倒到盘里. 一尝,还真一点苦味道都没有.
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"学习，做法很简单嘛。不过苦一点俺也喜欢。
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"学习，做法很简单嘛。 不过苦一点俺也喜欢。点击展开... 是哦,关键点是切得超薄,然后浸在水里. 我们家是一点苦都不碰的,现在有这样的结果真是好开心地.
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"我也是一点一点苦味的菜不能吃。不过喝中药是另一码事，一大碗一下就喝了。
评论
[SIGPIC]06.8，FN/07.11，补料/08.12,ME/09.1,(8,12)/09.3.11,直接17/09.3.13，大信封到中介/09.3.16，大信封跟我回家啦。09年7月24长登多伦多。加东时间12年3月22，北京时间12年3月21，漂亮妞出生啦回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"就是不知道这“苦”去掉了，本来的效果可能就少了。我曾经把苦瓜切薄后拿盐腌一会，然后手抓，把苦水挤掉，软软的苦瓜片也不苦，但别人说，你的功效都跑啦~~
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"是哦,关键点是切得超薄,然后浸在水里. 我们家是一点苦都不碰的,现在有这样的结果真是好开心地.点击展开...我有一个日本造的擦子，擦出来超薄超薄的。有了它，切菜是一种享受啊，削铁如泥。我们家喜欢吃苦瓜。夏天便宜的时候差不多天天吃。我到大学毕业为止，也是不吃的。
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"我也是一点一点苦味的菜不能吃。不过喝中药是另一码事，一大碗一下就喝了。点击展开...因为你知道只有喝下去，你的病才能好，不喝不行呀。
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"看到GUOGUO在显摆编制帽,我也来显摆显摆最近的收获. 苦瓜一直都是清凉食品,可是因为它的苦味,虽然知道它是非常非常好的价廉物美的健康食品,可是平时到超市都只能留恋地看上它几眼. 昨天看到有一对夫妇在仔细地挑选苦瓜,就象他们讨教怎么做. 按他们的说法,我回家做了一次. 1)把苦瓜切成贼薄贼薄的薄片,然后放在清水里浸泡1个小时一上,然后把水倒干净了.2)起油锅,把苦瓜薄片倒到油锅里煸炒一会,大概5分钟,反正得看上熟了.然后把搅过的鸡蛋放进去搅混了,到鸡蛋熟了就能把菜倒到盘里. 一尝,还真一点苦味道都没有.点击展开...牛姐姐糟蹋东西,那所有的营养都木了. 跟用水抄一个道理. 还不如炒的时候加一点水,再说了,这里苦瓜不算苦.
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"我有一个日本造的擦子，擦出来超薄超薄的。有了它，切菜是一种享受啊，削铁如泥。 我们家喜欢吃苦瓜。夏天便宜的时候差不多天天吃。 我到大学毕业为止，也是不吃的。点击展开...这里很贵的,1.79/LB, 西人超市价格,华人超市价格不详.
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"牛姐姐糟蹋东西,那所有的营养都木了. 跟用水抄一个道理. 还不如炒的时候加一点水,再说了,这里苦瓜不算苦.点击展开...苦瓜的营养都在它的苦，去掉了，可惜。
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"苦瓜的营养都在它的苦，去掉了，可惜。点击展开...94呀. 太可惜了.
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"这里很贵的,1.79/LB, 西人超市价格,华人超市价格不详.点击展开...不怕，再贵没有日本贵。想当年在北京东郊集贸市场，一块钱买了8根苦瓜，多么辉煌啊。
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"原来是这样啊.谢谢大家提醒. 那以后要么不吃,要吃就直接炒了吃,绝对不浸泡了.
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"这里很贵的,1.79/LB, 西人超市价格,华人超市价格不详.点击展开...89 cent/lb @ TNT
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"用盐水泡，但不要挤。这样苦味还有，但又在可以接受的范围内。我一直都是这么做的。还有，多放点蒜头，起锅前淋一点点香油。
评论
Servants talk about People; Gentlefolks discuss Things. 我的Gaspé半岛自驾之旅原创小说：圆同路情愫不要让自己变老一个杠精的自白89 cent/lb @ TNT点击展开... 大温那么便宜呀? 我在多伦多.
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"我有一个日本造的擦子，擦出来超薄超薄的。有了它，切菜是一种享受啊，削铁如泥。 我们家喜欢吃苦瓜。夏天便宜的时候差不多天天吃。 我到大学毕业为止，也是不吃的。点击展开... 你的擦子可以上个照片吗？我想在淘宝找找。或者这里也有？
评论
[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"不苦还叫苦瓜,干脆吃佛手瓜了,那不苦~
评论
年轻的时候,喜欢热闹,眼中看到的是一群群的人在同行;长大了后,喜欢安静,眼里看到的是自己一个人在独行;而如今,无所谓热闹和安静,我只看到一颗鲜活灵动的心在世事烦扰中自在的潜行......你的擦子可以上个照片吗？我想在淘宝找找。或者这里也有？点击展开...大概是这个样子。我在日本买的，差不多200RMB。
评论
回复: 我终于烧出不带苦味的"苦瓜"偶对擦子也感兴趣哦
·澳洲新闻 29岁全球选美冠军转行到澳洲当矿工：烈日下每天工作12小时（图
·澳洲新闻 澳洲阿兹海默症患者数量猛增！专家：吃这些就能有效预防（图
