在加拿大
知道有?艺专家在这儿, 一直都不敢造次,今天这道菜又简单又清爽,很适合夏天食用,又因为常常在这儿得到同学们很多不错的生活讯息, 也很想和家园同学们分享些讯息,就容我野人献曝了.说说我做清爽口味绿花椰蒜蓉虾的方法.材料:1.SAFEWAY 的冷冻绿壳虾一包(已经去头去肠泥)(当然若是在渔人码头买的活虾去壳也行的.比较难去壳)2.中型绿色花椰菜一颗调料:,1.中大尺寸蒜头大约八到十二瓣切蒜茸 (依个人口味轻复位)2.新鲜老姜薄片大约七、八片3.磨细的海盐1.5小匙4.清水一1.5杯5.有机无调整原味冷压橄榄油一大匙(反正用凉菜用的好橄榄油都行)6.白胡椒粉0.5小匙.7.各种鲜味料不管是昆布口味,鲣鱼口味,鸡粉,…都行(此项可省)做法1.虾剥壳取仁, 加入姜片拌一下, 烹调前一共拌两次到三次(若刚好有,加上一大匙料酒也行)2.花椰菜洗净切适当大小备用.3.有盖炒锅或是平底锅都行, 加入一半的水,放进蒜蓉加盖中大火煮开, 加上水和盐及鲜味料(此项可省),拌匀.先熄火,4.将腌虾的姜片挑除后,同花椰菜一起放进锅中, 与锅中调料拌匀,盖上锅盖,再开中火,(非广告) 用的是十几年的安丽锅,盖上盖后见冒烟就熄火,开盖加上白胡椒粉, 盛盘淋上橄榄油后上桌. 主要夏天吃清爽, 省时, 无油烟,必要时虾仁事先剥好冰着备用, 花椰菜也能事先洗好切好,蒜蓉也先准备好,烹调时就更省时了.喜辣的朋友可以辣油加点香油取代橄榄油.另外, SAFEWAY的冷冻绿壳虾鲜度很够,剥壳方便, 我个人是挺喜欢用的,不论煮面, 米粉, 包饺子, 虾仁煎蛋, 炒饭等等,使用上都很方便.献丑啦, 请各位厨艺高手多多指导啊.
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反馈:龙猫dodola, 小俞子, Aim 和 3 其他人 2010-06-27#2 
4,484 $0.00 回复: 适合夏日的 营养清爽食谱一道啥叫花椰菜？西兰花吗？ 不是安利锅能做吗？为什么非要说安利锅呢？评论
24小时新浪微博上找俺、悄俺、互粉http://weibo.com/u/2756378825?wvr=3.6&lf=reg啥叫花椰菜？西兰花吗？点击展开...YES
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加國獎學金申請加拿大、美國、英國,大學申請網站JUST KEEP GOING It's the dream,afraid of waking,that never takes the chance.回复: 适合夏日的 营养清爽食谱一道顶一个哦 好吃
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回复: 适合夏日的 营养清爽食谱一道你下厨，我种花
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喂，请问是中国移动吗？我是中国联通，我的小灵通坏了，你们能派中国铁通来修一下吗？啥叫花椰菜？西兰花吗？点击展开...还包括白菜花. 十字花科甘蓝的一种类型，学名Brassica oleracea。
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[FONT=隶书][/FONT] [FONT=隶书][/FONT] [FONT=隶书][/FONT] [FONT=隶书]人心惟危，道心惟微。惟精惟一，允执厥中[/FONT]你下厨，我种花点击展开...赞一个，两个好版面。
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[FONT=隶书][/FONT] [FONT=隶书][/FONT] [FONT=隶书][/FONT] [FONT=隶书]人心惟危，道心惟微。惟精惟一，允执厥中[/FONT]回复: 适合夏日的 营养清爽食谱一道好介绍，谢谢！
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回复: 适合夏日的 营养清爽食谱一道还包括白菜花. 十字花科甘蓝的一种类型，学名Brassica oleracea。点击展开...绿的俗称broccoli，学名Brassica oleracea.白的俗称cauliflower，学名Brassica oleracea botrytis.
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回复: 适合夏日的 营养清爽食谱一道爽口又营养的菜菜， 赞！
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu 赏
反馈:SunnySmile 2010-06-28#11 
耳朵变长了
7,950 $0.00 回复: 适合夏日的 营养清爽食谱一道怎么没上张图呢评论
[SIGPIC][/SIGPIC] 赏
反馈:SunnySmile 2010-06-28#12 4,484 $0.00 回复: 适合夏日的 营养清爽食谱一道西兰花和菜花在国内是农药巨多而且不宜清理的蔬菜（农民兄弟告诉我的）。 不知道北美的菜虫吃不吃西兰花和菜花？AIM给回答一下吧？评论
24小时新浪微博上找俺、悄俺、互粉http://weibo.com/u/2756378825?wvr=3.6&lf=reg西兰花和菜花在国内是农药巨多而且不宜清理的蔬菜（农民兄弟告诉我的）。 不知道北美的菜虫吃不吃西兰花和菜花？AIM给回答一下吧？点击展开...蔬果类我还是不太在行的, 还是得等Aim老师.但知这种十字花科的植物, 受到很多种虫虫的喜爱,不知到这儿喜欢吃这类植物的虫虫种类和亚热带是否一样.在台湾我会清洗很多很多次, 在这儿也一样,比较放心.
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加國獎學金申請加拿大、美國、英國,大學申請網站JUST KEEP GOING It's the dream,afraid of waking,that never takes the chance.怎么没上张图呢点击展开...忙呀, 所以做些最省时的,下次有空再做时再补拍好了.
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