在加拿大
在国内与东北亲戚结缘，耳濡目染，日渐同化，对东北的酸菜情有独钟，每每在冬季，天寒地冻，煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”，一家围坐在饭桌前大吃大嚼，肥而不腻，开胃下饭，很是叫人留恋。 来温哥华几年，也曾自己动手炮制，无奈偌大的一个温哥华，无有适当腌制之容器，欲在丽晶买商贩之腌制大白菜，总担忧国人商业规模经营逃不脱工业盐和化学催化剂嫌疑，未敢付诸行动。 一日，和一东北同学到COSTCO购物，同学买得一类似装载酸黄瓜瓶器、内里盛有形似银耳的东东，同学谓之“德国酸菜”，次日，煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”，邀请本人前去家中品尝，本人边吃边叫好，绝对正宗！ 今日照此办理，2.89加币在COSTCO买得一大瓶。估计有可以制作三、四次的分量，很是划算。我之所以称之为“相似东北酸菜”，是因为其菜不是白菜是北方人叫的莲花白或卷心菜，但口感绝对胜似大白菜。特此推荐！ 解馋！解腻！解心结！ 声明：俺不是翠花！俺不是买”东北酸菜”的！ 应大家要求补发照片――――――――
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反馈:四月天, 小俞子 和 蟋蟀 2010-01-10#2 不 Guest
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”那种口感有点硬喔，东北酸菜是用大白菜腌制的。其实很简单的呀。
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”picture please
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”做过，简单好吃还下饭。
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”口水。。。哗哗哗哗
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对亲人和朋友关爱无比的感激，对眼前幸福的生活无限地感恩那种口感有点硬喔，东北酸菜是用大白菜腌制的。其实很简单的呀。点击展开...说起来简单，温哥华压酸菜的大石头遍地都是，可腌制的容器我都跑了四年了没见着！ 曾动过念头到HOME-DEPOT买一大花盆，可是其下底部的出气孔无法堵住。 去年今日不知我哪根筋不对头，在塑料桶中腌制成功，正待捞出上刀，猛然下出一身冷汗！那塑料桶桶腌制的东东能吃吗？愚蠢至极我！只好倒进马桶！凑活着吃吧！来温哥华别挑肥拣瘦的，能打打牙祭就不错了。
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”说起来简单，温哥华压酸菜的大石头遍地都是，可腌制的容器我都跑了四年了没见着！ 曾动过念头到HOME-DEPOT买一大花盆，可是其下底部的出气孔无法堵住。 去年今日不知我哪根筋不对头，在塑料桶中腌制成功，正待捞出上刀，猛然下出一身冷汗！那塑料桶桶腌制的东东能吃吗？愚蠢至极我！只好倒进马桶！ 凑活着吃吧！来温哥华别挑肥拣瘦的，能打打牙祭就不错了。点击展开... 我家用装红酒的大塑料桶做过酸菜，有专门装饰品的桶，我想还好吧？
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！兄弟，照片上一下，马上去COSTCO买。点击展开...照相机找不着了。就在COSTCO买酸黄瓜的区域附近，和酸黄瓜瓶瓶一样大小一样形状，如果你预备好找银耳的念头就成功了。2.89元。
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24小时新浪微博上找俺、悄俺、互粉http://weibo.com/u/2756378825?wvr=3.6&lf=reg回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”批评蜜儿爸在要吃饭的时间发这个帖想死老家酸菜白肉
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”照相机找不着了。就在COSTCO买酸黄瓜的区域附近，和酸黄瓜瓶瓶一样大小一样形状，如果你预备好找银耳的念头就成功了。2.89元。点击展开...谢谢
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”有一种韩国人腌制泡菜的盒子可以试试看，带密封的
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”东北酸菜一般用瓦缸来腌制，这边还真难找到这种容器。搜了搜，这个做法不知怎样，看照片还行：http://club.chihe.sohu.com/r-food-1628517-0-0-0.html
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”东北酸菜一般用瓦缸来腌制，这边还真难找到这种容器。搜了搜，这个做法不知怎样，看照片还行：http://club.chihe.sohu.com/r-food-1628517-0-0-0.html点击展开...这个方法值得借鉴。
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24小时新浪微博上找俺、悄俺、互粉http://weibo.com/u/2756378825?wvr=3.6&lf=reg回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”口水流一地~~嘿嘿
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”昨天才去COSTCO,下次去一定买,谢谢推荐
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”留个脚印
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”呵呵,好!
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回复: 在COSTCO买“相似东北酸菜”煲一锅香喷喷的“酸菜汆白肉”照相机找不着了。就在COSTCO买酸黄瓜的区域附近，和酸黄瓜瓶瓶一样大小一样形状，如果你预备好找银耳的念头就成功了。2.89元。点击展开...? Iphone也坏了呀?!
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