加拿大华人论坛 蒙特利尔 Montreal方医生，轮胎店的铸铁锅有deal了

在加拿大

就是网上号称的“神锅”，若喜欢，现在可以入了。如图所示，本周Canadian Tire

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250ml Casseroles in Ass这锅口味真重

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If you don't want a sarcastic answer, then don't ask a stupid question.Si tu ne veux pas une réponse sarcastique, alors ne me pose pas une question stupide.250ml Casseroles in Ass这锅口味真重点击展开...哈哈，是In Assorted colors。这锅口味重不重不说，但份量是真重。

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这个锅，how is made里面放过怎么做的，建议看一眼。如果是小和尚推荐就算了。

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我们本是良民，上进之路被尔等堵死，还被贪官盘剥衣食不全，只得乞食外邦，今你骂我是汉奸，我却看你是国贼。 超赞 赏 C coco.yy 0$(VIP 0) 7112014-10-31#5 这不是神锅吧，神锅不是Lc么，都是铸铁锅，但是质量差远了。。。这锅我也有一个，很重，煮出来东西没觉得特殊好吃。。。。。现在基本沦为闲置且占地方的地位。。。

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coco.yy 说:这不是神锅吧，神锅不是Lc么，都是铸铁锅，但是质量差远了。。。这锅我也有一个，很重，煮出来东西没觉得特殊好吃。。。。。现在基本沦为闲置且占地方的地位。。。点击展开...可以叫山寨神锅吧，呵呵。LC太贵。这个锅的精髓在于低火，慢烤/炖。如果是猛火的话，和其它锅无异。比如排骨腌好，放275F烤箱里，锅里不放水，就这么慢烤2个半到3个小时左右，肉又嫩又糯，骨肉分离。用其它锅都做不出这种效果。

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https://www.google.ca/url?sa=t&sour...etFtORvJFImwnkMUQ&sig2=eddEjkenX7VX6gPji9bKNA

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我们本是良民，上进之路被尔等堵死，还被贪官盘剥衣食不全，只得乞食外邦，今你骂我是汉奸，我却看你是国贼。 超赞 赏 D DancingElf 0$(VIP 0) 5,8432014-10-31#8 没开声音，粗粗看了一下，没发现什么。要有什么，不会比不粘锅的涂层更可怕吧。

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锅跟锅还差的挺远的，lc据说是可以当传家宝的，我的这口锅用了几次就染色了，怎么也洗不掉。一分钱一分货还是有一定的道理。烤排骨不需要用铸铁锅呀，用烤盘上面盖锡纸一样的效果，这货关键太沉，不好洗。。。铸铁锅最体现优势的时候是煎牛排，味道确实不一样。可以叫山寨神锅吧，呵呵。LC太贵。这个锅的精髓在于低火，慢烤/炖。如果是猛火的话，和其它锅无异。比如排骨腌好，放275F烤箱里，锅里不放水，就这么慢烤2个半到3个小时左右，肉又嫩又糯，骨肉分离。用其它锅都做不出这种效果。点击展开...

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coco.yy 说:锅跟锅还差的挺远的，lc据说是可以当传家宝的，我的这口锅用了几次就染色了，怎么也洗不掉。一分钱一分货还是有一定的道理。烤排骨不需要用铸铁锅呀，用烤盘上面盖锡纸一样的效果，这货关键太沉，不好洗。。。铸铁锅最体现优势的时候是煎牛排，味道确实不一样。点击展开...我的没染色，当然我的不是在CT买的。烤排骨盖锡纸的效果和这个烤出来的不一样。煎牛排我家的传统是用红酒腌，很少在锅里煎，用ｇｒｉｌｌｅｒ，预热到很高的温度。效果很好。

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下回可以试试，多谢。

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coco.yy 说:下回可以试试，多谢。点击展开...不客气。红酒要多放，不能只是沾一点拍拍。比较厚的牛排淹不齐，我就隔段时间翻面泡。红酒可以买便宜的。红酒腌制，然后抹盐，高温grill，做到这三点就很美味了，其它什么调料都不用放。不是我们的独创，本地同事的介绍。

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http://v.youku.com/v_show/id_XNDcxMTA1NjQ0.html?from=y1.2-1-103.3.3-2.1-1-1-2

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http://v.youku.com/v_show/id_XNDcxMDk0NDk2.html

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进来学习一下菜谱。

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Servants talk about People; Gentlefolks discuss Things. 我的Gaspé半岛自驾之旅原创小说：圆同路情愫不要让自己变老一个杠精的自白 超赞 赏 CCOYYOTEE 0$(VIP 0) 23,7452014-10-31#16 时尚还得回国内学，加拿大遗民土得掉渣了。http://blog.sina.com.cn/s/blog_6365bda30100rjme.html

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DancingElf 说:可以叫山寨神锅吧，呵呵。LC太贵。这个锅的精髓在于低火，慢烤/炖。如果是猛火的话，和其它锅无异。比如排骨腌好，放275F烤箱里，锅里不放水，就这么慢烤2个半到3个小时左右，肉又嫩又糯，骨肉分离。用其它锅都做不出这种效果。点击展开...想要你翠花排骨的配方和烧烤方法

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DancingElf 说:可以叫山寨神锅吧，呵呵。LC太贵。这个锅的精髓在于低火，慢烤/炖。如果是猛火的话，和其它锅无异。比如排骨腌好，放275F烤箱里，锅里不放水，就这么慢烤2个半到3个小时左右，肉又嫩又糯，骨肉分离。用其它锅都做不出这种效果。点击展开...我也有这种锅，但是是图片上没有盖的那种，做翠花排骨是不是要一定有盖的那种才行啊，试了好多次都是达不到够嫩够糯

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都是光吹牛的， 真有本事的请我去鉴赏一下

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车马费人工我自己出， 不找你们报销

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