加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver炸三文鱼
在加拿大
做法很简单，就是先拿胡椒粉，盐，料酒，蜂蜜腌十分钟，然后裹面粉，再裹鸡蛋液（没分蛋清蛋黄），最后裹面包屑，面包屑是在大统华日本酱油柜买的袋装，袋子上印的是炸虾。然后就炸，要控制油温，要不然一下就糊了。我这次做的有点清淡，但沾番茄酱很好吃，最好再洒点柠檬汁去火。其实可以做小点，就像麦当劳的chicken nudgets,第一次做没经验。
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回复: 炸三文鱼
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回复: 炸三文鱼看着还不错！
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香港英国保诚保险公司保险代理人 游强[email protected] 超赞 赏 yamiyami 1$(VIP 0,#425) 29,0662012-12-27#4 回复: 炸三文鱼第一次做，很成功啊，赞一个！
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回复: 炸三文鱼多谢诸位捧场，补充一点，炸锅最好小点，如果想省油的话。
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回复: 炸三文鱼Thanks!
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回复: 炸三文鱼立刻叫老婆如法炮制，晚餐我要吃鱼！
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[FONT=Arimo, sans-serif]机会像雪片一样向我扑来，都被我一一闪过。。。。。。[/FONT] 超赞 赏 Z zqweng灌水艇 0$(VIP 0) 3,6612012-12-28#8 回复: 炸三文鱼我喜欢做回锅肉，但大统华的五花肉供应的质量不稳定，有一次做出来的肉极老，不好嚼，我才注意到肉的肥肉特别少。上礼拜去就看到特价卖这种没什么肥肉的五花肉，皮下面直接就是瘦肉，我只好去买有机猪肉。这种猪我估计是瘦肉精喂的过多，建议大家不要买。猪肝就更要小心。所以看猪肉的健康程度，要看肥肉的多少。肥肉多，说明喂的时间长，饲养正常。以上我只是猜测。
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回复: 炸三文鱼大统华的安康肉还是比较好吃的，没有怪味道，普通的猪肉，总是有股怪味道。安康五花腩特价时，我才会买。
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