加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver烤箱上的gril、broil怎么用？

在加拿大

老烤箱，根本没有说明书。gril和broil一上一下在烤箱上摞在一起。这两个不一样吗？怎么用？温度是多少？既然排在烤箱最高处，难道温度是最高的吗？ 请指点。多谢！

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回复: 烤箱上的gril、broil怎么用？都是烧、烤、炙，如何区别？

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回复: 烤箱上的grill、broil怎么用？grill底火broil面火

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Eat well, don't smoke, and a fuck was equal to a five-mile walk-----Elizabeth Jane Howardgril底火 broil面火点击展开... gril是底部加热，broil是上部加热？

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回复: 烤箱上的grill、broil怎么用？好像GRILL 是通常的烧烤档，当烤得差不多了，要食物上面上色时，短时间开一下BROIL档加快上色

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回复: 烤箱上的gril、broil怎么用？ gril是底部加热，broil是上部加热？点击展开...觉得不对头了，gril和broil是一个键。

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回复: 烤箱上的gril、broil怎么用？好像GRIL 是通常的烧烤档，当烤得差不多了，要食物上面上色时，短时间开一下BROIL档加快上色点击展开...听来有道理，因为有时上面比下面难上色。

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回复: 烤箱上的gril、broil怎么用？到处是英法对照，所以一开始，我有broil是gril的法语词的幻觉。

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回复: 烤箱上的gril、broil怎么用？我弄错了，多了一个l，应该是gril。已修改。

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回复: 烤箱上的grill、broil怎么用？......

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回复: 烤箱上的grill、broil怎么用？我的烤箱是bake和broil两个不同按钮，我问过我们ELSA老师，她说前者是底部加热，后者是顶部加热。我看到我的面板还是英法对照的，前者bake的法语是cruire,后者broil的法语是griller我的使用心得是，后者实在前者考了差不多了，专用后者1分钟多，面制品上面就金黄色很诱人很好看了。

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2006-4-4 FN---2007-12-31 ME---2008-2-11 扣款---2008-2-18 DM---2008-3-05签发 PL---2008-3-17收到---2008-9短登---2011.8长登3年---2013年9月25日递交renew枫叶卡，2014年1月20日收到新pr卡。我的烤箱是bake和broil两个不同按钮，我问过我们ELSA老师，她说前者是底部加热，后者是顶部加热。我看到我的面板还是英法对照的，前者bake的法语是cruire,后者broil的法语是griller我的使用心得是，后者实在前者考了差不多了，专用后者1分钟多，面制品上面就金黄色很诱人很好看了。点击展开...致谢！

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回复: 烤箱上的grill、broil怎么用？有请专家们给指示！

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回复: 烤箱上的grill、broil怎么用？非专家来说说自己的理解，GRILL类似烤羊肉串或者这边的户外烧烤，可是用在烤箱时考虑到油汁之类的往下滴的问题（下面可用托盘接着），估计就变成跟broil一样了---用过2个烤箱，一个标bake和grill一个标bake和broil，据观察，在使用grill和broil都是由上向下加热（火头在上）；又一说法说broil来自英式grill来自美式

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------------------------------------------------http://www.beaware.gc.ca/english/toce.shtmlhttp://www.cbsa-asfc.gc.ca/publications/pub/bsf5056-eng.htmlhttp://www.inspection.gc.ca/english/toce.shtml 超赞 赏 L LXMBJ 0$(VIP 0) 702013-01-08#15 回复: 烤箱上的grill、broil怎么用？学习了。

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回复: 烤箱上的gril、broil怎么用？非专家来说说自己的理解，GRILL类似烤羊肉串或者这边的户外烧烤，可是用在烤箱时考虑到油汁之类的往下滴的问题（下面可用托盘接着），估计就变成跟broil一样了---用过2个烤箱，一个标bake和gril一个标bake和broil，据观察，在使用gril和broil都是由上向下加热（火头在上）；又一说法说broil来自英式gril来自美式点击展开... “非专家”解答得也很好！ 所以gril和broil是同一个键。

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回复: 烤箱上的gril、broil怎么用？broil/gril：上火烤，烤肉类等有汁水，下面需烤盘接汁水，只能用上火broil/gril烤;也用于烤饼干类，最后2分钟用于上面上色。bake：下火烤，常用。

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回复: 烤箱上的gril、broil怎么用？我做一个面包的时候是用broil面包片上放一些吞拿鱼 ，撒上shredded cheese然后broil.表面的cheese就融化了 很好吃。但面包还是白的没有拷过的痕迹

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专业ESL家教穷游记：旧金山$800西雅图$300我做一个面包的时候是用broil面包片上放一些吞拿鱼 ，撒上shredded cheese然后broil.表面的cheese就融化了 很好吃。但面包还是白的没有拷过的痕迹点击展开...越来越清楚了！

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