加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver秀婆事多的三文鱼真便宜
在加拿大
今天去秀婆事多瞎逛,看到新鲜三文鱼4.37元/公斤,肉还是蛮红的,真便宜!一年也就这段时间有这价,进了2条。打算放狗寻菜谱,看咋做好吃。
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回复: 秀婆事多的三文鱼真便宜哈哈,superstore叫你说成“秀婆事多”。前几天我在大统华买的是1.99刀一磅新鲜的三文鱼,一条去头,去肚子里的东西才不到7刀。
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回复: 秀婆事多的三文鱼真便宜秀婆事多是杀好去头去肚净鱼身的,我那两条一共2.5公斤11元,不过大统华2元一磅也蛮便宜,这时令就吃三文鱼了,红烧!!
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回复: 秀婆事多的三文鱼真便宜大统华那个1.99是野生三文鱼吧? 肉很实的,不一样吧?
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回复: 秀婆事多的三文鱼真便宜三文鱼也分很多种的,最好的是sockeye salmon(红鲑鱼),那个并不便宜。市场上便宜的大都是coho salmon。三文鱼可以生着做刺身,很新鲜,也可以用碳烤炉子做烧烤。烤15分钟就好。记住鱼块儿下面要垫上一块cidar plank,雪松的香味会渗透到鱼肉里去。装盘以后,将半只新鲜柠檬的汁液挤到烤好的三文鱼上,就更好吃了。
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