加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver大温万圣节值得一试的5大南瓜酒 （转）
在加拿大
万圣节即将到来。有些应景的BC省产的南瓜酒，看着不错，推荐给大家：）这些啤酒在官方酒铺和特产酒铺均有销售。Howe Sound Pumpkineater （8度）--曾获奖的该中啤酒每年秋季的产量很有限。“这一高比重南瓜酒是由大麦、新鲜烘烤的南瓜、啤酒花、丁香、肉桂、豆蔻、大茴香、水和酵母一起酿制。可配奶酪、坚果和南瓜饼。 Granville Island Brewing The Pumpkining （6.66度）--闻起来像刚出炉的南瓜派。南瓜口味融合豆蔻，肉桂和丁香的芬芳，那是一种悠长的回味。配餐：独特口味可配烤肉和冬季时蔬。 Cannery Brewing Knucklehead Pumpkin Ale （5度）--南瓜是我们本地种植的。南瓜加以红糖烘烤，随后与传统fall spiceso一起酿制。这种红糖酒丰富的口感中带一丝丝清甜。 Steamworks Pumpkin Ale （6.5度）--这是一种麦芽发酵的酒，酿制中加入了南瓜派切片和100磅当地南瓜糊。口感融合了麦芽、肉桂、豆蔻、香料、南瓜的清甜，后味又有啤酒花的微苦 Phillips Crooked（5度）和Crookeder Tooth（7.3度）--早就在特产商店酒香四溢的名酒（官方店铺没有卖的）。这种酒是用整只的南瓜酿制，然后装入威士忌酒桶，精心存放多年，才有了这种融合了南瓜与香草之后的清甜、淡香绵柔口感。
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S万圣节即将到来。有些应景的BC省产的南瓜酒，看着不错，推荐给大家：）这些啤酒在官方酒铺和特产酒铺均有销售。Howe Sound Pumpkineater （8度）--曾获奖的该中啤酒每年秋季的产量很有限。“这一高比重南瓜酒是由大麦、新鲜烘烤的南瓜、啤酒花、丁香、肉桂、豆蔻、大茴香、水和酵母一起酿制。可配奶酪、坚果和南瓜饼。Granville Island Brewing The Pumpkining （6.66度）--闻起来像刚出炉的南瓜派。南瓜口味融合豆蔻，肉桂和丁香的芬芳，那是一种悠长的回味。配餐：独特口味可配烤肉和冬季时蔬。Cannery Brewing Knucklehead Pumpkin Ale （5度）--南瓜是我们本地种植的。南瓜加以红糖烘烤，随后与传统fall spiceso一起酿制。这种红糖酒丰富的口感中带一丝丝清甜。Steamworks Pumpkin Ale （6.5度）--这是一种麦芽发酵的酒，酿制中加入了南瓜派切片和100磅当地南瓜糊。口感融合了麦芽、肉桂、豆蔻、香料、南瓜的清甜，后味又有啤酒花的微苦Phillips Crooked（5度）和Crookeder Tooth（7.3度）--早就在特产商店酒香四溢的名酒（官方店铺没有卖的）。这种酒是用整只的南瓜酿制，然后装入威士忌酒桶，精心存放多年，才有了这种融合了南瓜与香草之后的清甜、淡香绵柔口感。点击展开...have tried two of them from LCBO in Toronto
评论
这些酒看上去不错，有些度数也很低：）加拿大这个国家，应景的产品非常多。：）
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