加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver大家如何看待日益扩大的私厨菜
在加拿大
最近各地私厨菜日益兴旺，微信的网络也使私厨菜的传播速度迅猛。希望利用过私厨菜的园友能否谈谈利用感受，无非1.价格，2.质量，3.卫生等主要方面。
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加拿大法律和卫生条例允许吗
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应该是不允许的，但华人圈子里多的是。
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出了问题，倾家荡产
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打擦边球的大有人在。因为价廉而且方便，利用的人还不少呢。运作成本低，比开餐馆要节省得多。列治文一带的也不会少的。
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类似洋人圈的"underground restaurant"吗？
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我们这儿还有在前院修车的，华人，不时各式车上门，哪天邻居闹烦了，吃不了兜着走。
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06年1月FN，08年10月登陆。 超赞 赏 反馈:家园小千 erugigonc 0$(VIP 0) 7,7372016-06-04#8 不吃，主要给留学生的。他们愿意花钱又懒。主要他们卖的也不便宜，送来也要给小费再说出了肚子问题没人管你反正我不会当小白鼠
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啊矿工再见 超赞 赏 反馈:小雷音, 家园小千 和 一条路 妹 妹得喂姐夫 0$(VIP 0) 1,0902016-06-04#9 正规餐厅都极少去，没办法，一吃就不舒服。
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自己熟悉的朋友做，就捧捧场。。。其他人吆喝一律不理~
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其实做私厨食品安全只要没人投诉，没啥关系。主要问题是你不交税，政府当然不爽了。
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从别人家厨房端出来的东西，总要顾虑一下的飘过
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不是商业厨房出来的，给钱都不吃
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Horse Dragoon 说:我有个老同事在多伦多住着豪宅， 他妈妈在家没事干就弄个南京盐水鸭外卖，同事就开着保士捷卡宴去送货， 笑死我了。他也劝他妈别干， 费半天赚不了几个钱，老太说我就图个有事干，还能让人吃我做的鸭子， 满足感特强，我同事说挣得钱都没算我的人工小时和油钱和车耗（ 同事现做IT的， 一小时都在70刀）。卖只鸭子才收28刀， 成本要20刀，免费送来回跑20公里，嘿嘿。不过他们规定方圆超10公里的就不卖了。点击展开...我刚刚在多伦多这边进了一个吃货群，就有南京盐水鸭，各种好吃的，我不管合不合法、干不干净，实在太馋了，顾不上了
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nickelnaire 说:我刚刚在多伦多这边进了一个吃货群，就有南京盐水鸭，各种好吃的，我不管合不合法、干不干净，实在太馋了，顾不上了点击展开...so do I, 只是卡城比多伦多好吃的少多了。。。
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生死看淡，不服就干打擦边球的大有人在。因为价廉而且方便，利用的人还不少呢。运作成本低，比开餐馆要节省得多。列治文一带的也不会少的。点击展开...在家里做也可以，但属于catering service,应该被监管的
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要被监管的话，家里的厨房就得改造成商业厨房，再加上消防等，成本就得大增。
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私厨卖得并不便宜，发现好像白石那边多点。
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