加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver干海参如何处理食用?
在加拿大
买来的干海参, 用水泡了一个晚上, 然后在锅里煮了1个小时, 吃的时候还是硬的。怎么弄干海参?
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天生灵物在尘间,柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守,腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂,见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧,须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開,誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬,閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂,广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度,期共婵娟长久。 超赞 赏 沧水 0$(VIP 0) 3,1032017-05-28#2 前期泡发煮发的时间太短了,大小至少要发到原来的3倍以上。YOUTUBE 上有很多不同的方法,大同小异。
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geomarb 说:买来的干海参, 用水泡了一个晚上, 然后在锅里煮了1个小时, 吃的时候还是硬的。怎么弄干海参?点击展开...是要用保温瓶泡的,不是敞开口泡
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冷水泡1天,然后小火煮了之后温水再泡一天,等到筷子能轻松插下去才可以
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