加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver如果经常做的菜有些厌倦了,可以改改口味,同样的食材不同的口味,推荐一款日式生姜猪肉片
在加拿大
这是一款日式家庭大众料理,很简单又方便,日常生活里每天吃的有些厌倦的同学,稍微调一下口味,也许是种小惊喜。
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食材:猪肉片(可小可大),不要太瘦,稍带些脂肪。一人份猪肉100-150g左右,洋葱切丝少许(切得细)。猪肉片要切得薄薄的,便于入味。推荐半冷冻的猪肉块,便于切块。
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放入热油锅(少许油),大火不停地翻炒,变色后加入洋葱丝,一起再炒2分钟。作料:酒少许,酱油少许,糖少许,姜末少许。放入佐料,翻几下就成了。猪肉和生姜的香味,很合味。
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千客万来 说:放入热油锅(少许油),大火不停地翻炒,变色后加入洋葱丝,一起再炒2分钟。作料:酒少许,酱油少许,糖少许,姜末少许。放入佐料,放几下就成了。猪肉和生姜的香味,很合味。点击展开...为什么不先炒洋葱?
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Life is simple, but not easy. 超赞 赏 反馈:玖儿, 阳光沙滩 和 家园小千 家园小千 1$(VIP 0,#370) 47,6332017-10-18#5 一块3-4元的猪肉加一只洋葱,大约可以做大人3人份,加些蔬菜色拉,马马虎虎一顿可以满腹的便餐。
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楼主开日料店的?
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IloveHalifax 说:为什么不先炒洋葱?点击展开...洋葱先炒可能更香,不过main是猪肉,洋葱切的比较细,炒的时间长了洋葱会看不见了。
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jjsheng 说:楼主开日料店的?点击展开...学以致用
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千客万来 说:学以致用点击展开...能理解你的学以致用,但给俺的感觉是这些美食照片看着好好吃 并好馋,尤其是你别有用心的在晚上发这些美食照片,唉,又要增重了。
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xueshan 说:能理解你的学以致用,但给俺的感觉是好美味与好馋,尤其是晚上发这些美食照片,又要增重了。点击展开...我不吃,自己做的东西再好也没好口味,这是宿命。
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这个下饭,中餐里有道菜叫姜丝肉,和这个差不多吧。
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千客万来 说:我不吃,自己做的东西再好也没好口味,这是宿命。点击展开...你都不吃,真可惜了那些美食。 弱弱的拜托你,下次最好别在这个时间段发美食图片,thanks a lot.
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xueshan 说:你都不吃,真可惜了那些美食。 弱弱的拜托你,下次最好别在这个时间段发美食图片,thanks a lot.点击展开...我是顺便做个晚餐拍个照,大概都是这个时间,怕胖以后第二天再看嘛。
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fufu 说:这个下饭,中餐里有道菜叫姜丝肉,和这个差不多吧。点击展开...有吗?孤陋寡闻了。
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千客万来 说:有吗?孤陋寡闻了。点击展开...有的,用嫩姜丝和猪肉丝爆炒,爱吃姜的人适合这道菜,下饭下酒都很好。
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千客万来 说:这是一款日式家庭大众料理,很简单又方便,日常生活里每天吃的有些厌倦的同学,稍微调一下口味,也许是种小惊喜。点击展开...这样的薄薄一片好美味
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啊矿工再见这样的薄薄一片好美味点击展开...切得薄容易烧,而且易入味。
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用shallot代替洋葱试试,稍微再加点孜然
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「但行好事,莫问前程」这个下饭,中餐里有道菜叫姜丝肉,和这个差不多吧。点击展开...我家的中式炒肉片和楼主的日式一样。原来本来是用小葱不放洋葱的,后来因为孩子爱吃洋葱,几乎所有适合放洋葱的炒菜都放一个洋葱了。顺序是我们是先放姜和洋葱,有香味后再放肉片。有时会加木耳或者胡萝卜等其他的。在一中文食谱网站上学的。连摆盘都和楼主的差不多。
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"A bottle of white, a bottle of red, perhaps a bottle of rosé instead?"小孩才分对错,成年人只看利弊。我家的中式炒肉片和楼主的日式一样。原来本来是用小葱不放洋葱的,后来因为孩子爱吃洋葱,几乎所有适合放洋葱的炒菜都放一个洋葱了。顺序是我们是先放姜和洋葱,有香味后再放肉片。有时会加木耳或者胡萝卜等其他的。点击展开...你一说洋葱我又想起一个菜,认识一个开餐馆的经常做在家做这个菜,姜片洋葱片猪肉片用酱油爆炒一下,特别下饭。
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