加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver上海生煎再创伟业，明年象麦当劳卖遍全世界！
在加拿大
@全上海生煎馒头爱好者，请接受生煎馒头的三连暴击！①②③﹀
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd. 超赞 赏 反馈:Joyce09 温 温东仔 0$(VIP 0) 25,4582019-06-19#2 看完是不是馋吐水滴滴答了？吃生煎，是阿拉每天必须要干的大事！一天不吃，浑身难受！ 当油香、面香、肉香、葱香、芝麻香，相互混合的“魔鬼香气”冲天而起，意志力再坚定都要缴械投降！ 今天魔菌分享一家浑水生煎代表，一年卖出250W 只的平民生煎，原吴江路生煎传奇：阿德生煎！ 1延续「吴江路」生煎传奇一年买出2500000 只！说起阿德，绕不开曾经吴江路爆火的“小杨生煎”。1994年，自从小杨的生煎摊支起，围观群众络绎不绝，从此小杨成为吴江路上最热闹的一景。阿德生煎的老板阿德，正是原吴江路小杨生煎的员工。8年前，阿德带着满身技艺，自创门户，和弟弟一起在龙华西路开起了自己的生煎店，延续“吴江路”传奇……
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd. 超赞 赏 反馈:soleil_lee－太阳李 和 Joyce09 温 温东仔 0$(VIP 0) 25,4582019-06-19#3 阿德师傅亲力亲为，多年积攒的经验，汇聚成胸有成竹，都在面前这一锅生煎馒头里了。2每天100锅，转锅3000 次开盖时气壮山河，引人围观阿德生煎属于典型的浑水派，半发酵，收口朝下，胖乎乎挤挤挨挨，齐整整在锅中排列。一只大铁锅最多可容70只生煎，炉火烧旺，锅里顿时热闹起来，白胖子们在锅底吱吱作响。浇一圈油，洒一碗水，一股香喷喷的蒸汽顿时冲天而起，无数细小的油珠四处飞溅。阿德师傅赶紧将锅盖压上，滋滋滋滋的声音稍微低沉下去。再用钳子把住锅沿，反复转上几圈，确保每只馒头都吃足油水。此时窗外嗷嗷待哺的食客已等得焦急，伸长头颈望眼欲穿，却不得不老老实实继续等。但师傅并不为此所动，全凭自己的节奏来！撒芝麻、撒葱花……悠笃笃一步不落，吊足了胃口！激动人心的时刻来了，当最后一次揭盖，锅内面粉、油香、葱香、芝麻香……一并扑面而来，排山倒海，蔚为壮观。
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd. 超赞 赏 反馈:soleil_lee－太阳李 和 Joyce09 温 温东仔 0$(VIP 0) 25,4582019-06-19#4 伴随着清脆的滋啦煎炸声，等候多时的吃货们开始摩拳擦掌，按捺不住内心的躁动和呼之欲出的焦灼。一大锅70个馒头，带着热腾腾的锅气，在数分钟之内，跟随各自的主人，去往不同角落。一整锅生煎很快被抢光，新一锅继续接上。如此反复，一天要卖出上百锅，转锅3000 次！
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd. 超赞 赏 温 温东仔 0$(VIP 0) 25,4582019-06-19#5 3“半发酵”生煎界课代表二分腿肉，一分夹心肉阿德家敞亮的操作间就在生煎大锅后面，揉面、打肉馅、煎制……所有环节全都在这里完成。所谓“半发酵”，其发酵过程在于包馅之后，根据季节和天气，控制在15-30分钟左右。
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd. 超赞 赏 M martinyin 0$(VIP 0) 8862019-06-19#6 温哥华最好吃的生煎在哪里？
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计划2013年十一短登温哥华计划2015年长登卡城计划实现了 超赞 赏 温 温东仔 0$(VIP 0) 25,4582019-06-19#7 所有鲜肉都是当日订购，选用三分之二腿肉，三分之一夹心肉，每只生煎绝不能少于45g！所以只只都是肉鼓鼓。因为有严格的配比，吃着既不柴也不腻！因为半发酵，底板略薄，不当心就铲破，所以对师傅的手艺也是相当考验！4鲜肉 虾仁只卖两种经典口味“最好10分钟内吃完。”见魔菌拍照磨蹭，老板急了：“要趁热吃了，最好10分钟内吃完。”生怕错过最佳赏味期给生煎扣上不好的声誉。“先开窗，后喝汤”阿德家的生煎，只只都是飙汁高手，还得借用阿拉上海人吃小笼包的法则！免得心急咬下，一包汤溅了一身。
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd. 超赞 赏 温 温东仔 0$(VIP 0) 25,4582019-06-19#8 有且仅有两款口味阿德家生煎口味只有两种，可以单点也可以双拼。老板说：“把传统的口味做精做细就成功了。”| 鲜肉生煎 |爆款当然是招牌原味，喷涌而出的汤汁，最是让人兴奋！稍稍戳个小洞，汤汁就如黄河水奔流不息。
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd.所有鲜肉都是当日订购，选用三分之二腿肉，三分之一夹心肉，每只生煎绝不能少于45g！所以只只都是肉鼓鼓。因为有严格的配比，吃着既不柴也不腻！因为半发酵，底板略薄，不当心就铲破，所以对师傅的手艺也是相当考验！4鲜肉 虾仁只卖两种经典口味“最好10分钟内吃完。”见魔菌拍照磨蹭，老板急了：“要趁热吃了，最好10分钟内吃完。”生怕错过最佳赏味期给生煎扣上不好的声誉。“先开窗，后喝汤”阿德家的生煎，只只都是飙汁高手，还得借用阿拉上海人吃小笼包的法则！免得心急咬下，一包汤溅了一身。点击展开...说点有用的吧，东仔，温哥华最好吃的生煎是哪家？
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计划2013年十一短登温哥华计划2015年长登卡城计划实现了 超赞 赏 温 温东仔 0$(VIP 0) 25,4582019-06-19#10 底部被煎得金黄，不薄不厚，吃起来“咔咔”脆，像是脆麻花的口感，很多人便是冲着这层底壳去吃的。汤汁和鲜肉在嘴里无处可躲，这一口咸鲜滋味，确实让很多老底子上海人产生了回到当年吴江路小杨生煎的错觉。| 虾仁生煎 |虾仁鲜肉生煎同样是飚汁王，胖乎乎的肚膛里，满满的都是货！轻咬一口，粉嫩嫩的虾肉原形毕露，汤汁已快满溢出来，打了耳光也是放的。咬开后会发现生煎皮子薄薄的，丝毫看不到发酵的气孔。足足3颗完整的虾仁，给得豪气，鲜甜勾魂！
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd. 超赞 赏 温 温东仔 0$(VIP 0) 25,4582019-06-19#11 有这种生煎馒头在胃里垫底，常常会有一种时光流转、重回小辰光的温暖。5生煎的国民CP，从不缺席老底子上海人心中的“米其林”吃着吃着，透明操作间飘出一阵白色蒸汽，厨师们正忙碌着为客人烧煮滚烫的咖喱牛肉汤。这边窗口牛肉的配切也在同时进行，块头也是足，不像有些店里都快成牛肉屑了。除咖喱汤之外，鸭血汤和生煎也是绝配，是上海人早饭的腔调担当，满满的老辰光味道！
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd.底部被煎得金黄，不薄不厚，吃起来“咔咔”脆，像是脆麻花的口感，很多人便是冲着这层底壳去吃的。汤汁和鲜肉在嘴里无处可躲，这一口咸鲜滋味，确实让很多老底子上海人产生了回到当年吴江路小杨生煎的错觉。| 虾仁生煎 |虾仁鲜肉生煎同样是飚汁王，胖乎乎的肚膛里，满满的都是货！轻咬一口，粉嫩嫩的虾肉原形毕露，汤汁已快满溢出来，打了耳光也是放的。咬开后会发现生煎皮子薄薄的，丝毫看不到发酵的气孔。足足3颗完整的虾仁，给得豪气，鲜甜勾魂！点击展开...说点有用的吧，东仔，温哥华最好吃的生煎是哪家？
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计划2013年十一短登温哥华计划2015年长登卡城计划实现了 超赞 赏 温 温东仔 0$(VIP 0) 25,4582019-06-19#13 小小一碗，鸭血给得很多，切成小方块，一口能吃好几个！果然，通常生煎做的优秀，汤也差不了。如果你状态不错，再来一份小馄饨，汤汤水水，既落胃又舒畅。也许它们并不华丽，但不可否认的是，这才是老底子上海人心中的“米其林”。一客生煎 一份鸭血汤，或牛肉粉丝汤，就是顶顶上海腔调额早餐标配，宠幸阿拉老底子“上海胃”。6祖师爷之争！清水派？浑水派？上海人吃个生煎都要吵其实，上海人吃个生煎，总能吵得沸沸扬扬。混水生煎
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd.温哥华最好吃的生煎在哪里？点击展开...上海一只鼎和钓鱼台都不错
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壹人龙叁人虫 说:有这种生煎馒头在胃里垫底，常常会有一种时光流转、重回小辰光的温暖。5生煎的国民CP，从不缺席老底子上海人心中的“米其林”吃着吃着，透明操作间飘出一阵白色蒸汽，厨师们正忙碌着为客人烧煮滚烫的咖喱牛肉汤。这边窗口牛肉的配切也在同时进行，块头也是足，不像有些店里都快成牛肉屑了。除咖喱汤之外，鸭血汤和生煎也是绝配，是上海人早饭的腔调担当，满满的老辰光味道！点击展开...说点有用的吧，东仔，温哥华最好吃的生煎是哪家？
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计划2013年十一短登温哥华计划2015年长登卡城计划实现了温哥华最好吃的生煎在哪里？点击展开...目前还没有，原汁原味的只有去上海吃。
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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd.上海一只鼎和钓鱼台都不错点击展开...谢谢，下周过去了就去尝尝
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计划2013年十一短登温哥华计划2015年长登卡城计划实现了 超赞 赏 反馈:家园小千 家园小千 1$(VIP 0,#370) 47,6332019-06-19#18 小杨生煎已经质量下降了很多，大量新开店的都是一样的通病
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壹人龙叁人虫 说:目前还没有，原汁原味的只有去上海吃。点击展开...少扯没用的，我问就是温哥华最好吃的生煎是哪家，没问你原汁原味的去哪里吃。
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计划2013年十一短登温哥华计划2015年长登卡城计划实现了目前还没有，原汁原味的只有去上海吃。点击展开...温哥华好些上海菜馆，你不去吃？
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