标签：卷心菜 - 华人论坛

在加拿大 煮卷心菜：煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。 除虾腥味：少许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。 除油中腥味：要想除去食用油中的食品味，特别是除去炸过鱼的油中的腥...华人论坛

在加拿大 有个疑问请教大家,在这里的超市买的加拿大的卷心菜怎么都那么厚实坚硬啊,要煮很久,而且也不好吃,还有一种皮皱皱的卷心菜是苦的,是否有高人可以指点怎样做比较好吃?另外有哪位知...华人论坛