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在加拿大 锅里放点油 中火 墨西哥玉米饼放进去 放几根榨菜 加个鸡蛋中火加热 让鸡蛋略凝固可以把蛋黄戳爆 也可以不戳 再煎一会折叠 继续加热过一会 翻面加热差不多了 摆盘凹个造型开吃味道...华人论坛