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黄鱼面一碗,活儿越细,越鲜美

在加拿大 原创:下厨房 黄鱼面是上海特色,在一些面馆中价格不菲,因汤底需片鱼拆骨、细作慢熬,鱼鲜化水,让人直呼“鲜掉眉毛”。有家“明呈黄鱼面馆”,店内贴着不同寻常的语录——“心...华人论坛