加拿大华人论坛 德国生活跟风晒刚做好的巧克力蛋卷PP 第二页上材料和方



在加拿大




今天刚做好。。。看见版里好几个发糕点的,俺也就发这里啦。。。

话说我不爱吃德国的那种甜得发瘊,吃一块就腻的蛋糕。。自从来到科隆,几年来都是靠圣安妮和Nikko Hotel的蛋糕解决我的馋虫。。

有了小虾米之后,开1个半小时单程就为了买块蛋糕成了浪费时间和金钱的奢侈,所以发挥巨蟹座的本能,买了几本台湾烘焙书,闭门造车。

一次就成功做出了戚风蛋糕,后来自己又慢慢发挥改造,又做了给婆婆的生日蛋糕,被亲戚,婆婆的同事好友一抢而光,再然后,慢慢发现蛋卷比蛋糕要更方便,用量少,方便保存。。只要做上手了,其实超级简单。。。

在蓝莓鲜奶原味蛋卷,抹茶蛋卷之后,今天做了巧克力蛋卷。。晒个PP,大家轻拍。。


图快,鲜奶图的不均匀,所以造型差了点,我会继续努力的。。虽说加了糖,但是因为分量不多,而且是纯可可粉,所以做出来的是基本上吃不出甜味的微苦巧克力蛋卷。。。



小虾米的生日蛋糕蛋卷
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1299495

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真棒!

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不错,我就是没有做甜点的天赋

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超级简单的,用烤箱盘子就行了。。我都后悔买蛋糕模子了

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牛人,膜拜一下~

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我也是新手,今年才开始做蛋糕。。

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厉害!!

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回复 1# 思源

OMG
mm能给我个方子不

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强烈要求上抹茶蛋卷pp~~~

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