在加拿大
人吃五谷杂粮，哪有不生病的。 如果在“吃”的事情上误入歧途，更是容易惹病上身！
各科医生告诉你，不想去诊室看医生，就在家里把“吃”的事情先做好了
不想进医院就记住这六句话
内分泌科：吃“穷”一点，不管你现在有多富！
北京协和医院糖尿病中心主任向红丁
来看内分泌科的人大多是因为糖尿病。中国的糖尿病患病率有个爆炸式增长：从80年代的0.67%升高到2010年的11.6%，增加了17倍！
为什么现在人这么容易得糖尿病呢？
天天大鱼大肉吃，还不想让糖尿病来找你？哪有这么好的事儿！
说到底，中国人是拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉。这种吃法让人没吃几天饱饭就变胖，就得糖尿病。
什么是“吃糠咽菜的基因”？改革开放前，富裕的程度、吃东西的种类，远不及今天，中国人甚至没有吃饱过，还下田种地、外出劳作，吃的少、动的多，身体也好！到了现在，富裕了，“敞开吃、闷头睡，出门靠车”， 很容易就胖起来了，血压就高了，血糖就高了，糖尿病高血压就来了。
所以不管没有得糖尿病，还是已经得了糖尿病，生活富裕了，还是得吃“穷”一点！
天天吃糠咽菜也不现实，那怎么吃穷点呢？
有种说法叫，“吃四条腿的，不如吃两条腿的，吃两条腿的，不如吃没有腿的，吃没有腿的，不如吃一条腿的。”
四条腿的是什么？——猪、牛、羊。
两条腿的是什么？——鸡、鸭。
没有腿的是什么？——鱼。
一条腿的是什么？——蘑菇。
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肿瘤科：很多肿瘤是吃出来的！
“为什么我爱吃的这些，肿瘤科医生都不建议吃？QAQ”
肿瘤不找你，你千万别主动找它！吃这些易致癌的食物，你就是在人为地给自己诱发肿瘤！
油炸食物。食物煎炸过焦后，易产生致癌物质多环芳烃。油煎饼、臭豆腐、油条等，如果使用重复多次的油，更易产生致癌物。
烧烤：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等，烤焦的肉和皮中易含有致癌物苯丙芘，经常食用人群比不食用人群平均患胃癌率高出好几倍。
腌制食品：咸鱼、咸蛋、腌菜等食品在腌制过程中，可能产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，过量食用易导致消化道癌变的几率升高。
霉变食品：米、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌物——黄曲霉菌素。
太麻、太辣、太烫的食物：是食道癌的诱发原因，无辣不欢、迫不及待地吃刚从火锅里捞出来的食物，就是让自己更靠近肿瘤。
抵制万恶的肿瘤，生活方式上尤其“吃”的预防，特别重要，一定要控制住你寄几！
风湿免疫科：动物内脏少吃！
海鲜+啤酒，爽！炒腰花、烤猪腰、爽！
你再这样下去，医生该拿什么来救你？
很多痛风患者的急性发作，都是前一天大量食用了海鲜、或是啤酒！
海鲜——嘌呤含量最多的食物
啤酒——本身嘌呤含量不高，但代谢后会产生嘌呤
而且，啤酒中的乙醇会造成体内乳酸堆积，影响尿酸排出，导致血尿酸增高。几瓶、十几瓶啤酒下肚，嘌呤含量蹭蹭上升！
动物内脏也是嘌呤含量较高的食物，所以风湿免疫科的医生，会常重复这么几句话：低嘌呤饮食，少吃肉类、动物内脏、还有海鲜，特别是少喝啤酒！
下定决心和这些食物说bye bye 吧！另外这份“食物嘌呤含量一览表”也给你准备好了！
消化内科：七分饱，三餐准时就很好！
“想吃就吃，不想吃不吃！想啥时候吃就啥时候吃！想吃多少，就吃多少！”你这么娇惯自己，胃可不答应，不久之后，胃炎、胃溃疡就可能找上门了……
不想得胃炎、胃溃疡，就要一定做到：一日三餐七分饱。每日三餐定时定量，吃到7分饱，并细嚼慢咽，能够使胃保持有规律的活动。
有人说，饭菜太可口，嘴巴停不住怎么办？
教你一个小妙招：吃完马上离开餐桌！这是著名临床肿瘤专家孙燕院士透露的！
“我每天只吃七分饱，但又受不了美食的诱惑，于是感觉吃的差不多了，就马上离开饭桌，绝不久待，更不会与家人在饭桌旁聊天，生怕管不住自己的嘴又多吃两口饭菜，偶尔还会把晚饭省下一两顿。”
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然而, 据说蘑菇是最吸收重金属的. 核污染地区就推广种这个治污....
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