加拿大华人论坛 美国生活信息牛肉卷虾
在加拿大
昨天刚好家里来了客人,这是我迅速准备的料理牛肉卷虾 用培根的美国人也挺多的,不过我这次用的是韩国人喜欢吃的牛肉片,这种油也很少,味道也更好。 牛肉卷买楼冷冻的,解冻也可以,我个人喜欢新鲜的,决定肉质更好,更好吃。 食材: -酱料:白糖 2sp, 水 1sp, 蒜泥 1/2sp, 洋葱 1/2sp, 味淋料酒 4sp, 酱油 1sp, 日式照烧汁 1sp -牛肉卷 11片,虾 11个,凉拌葱丝 虾先去头,去皮整理一下。去掉虾背里的黑线会更好吃的,这次我就跳过这一步,有点麻烦吗~~ 整理好的虾,用牛肉卷起来,卷的时候把洋葱,蘑菇什么的都一起卷也可以,不过这次也跳过,我要更简单一些~ 🤣 果然是新鲜的牛肉卷的更好看欸~~! 放进所有的调味料,拌一拌 可以煎卷好的牛肉卷里~ 煎的味道好香的~ 等虾熟里,倒进拌好的酱料,小熬一下,收汁。 完成!又是一道简单又好吃的食谱完成~ 吃肉的时候配,韩国的凉拌葱丝,真是绝配的美味, 朋友吃完,没吃够,我又做了1盘给她们吃如买现成整理好的虾,应该10分钟内可以做完的。 下酒菜,来客人的时候招待用都很适合的~推荐大家也尝试一下我的食谱~
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