加拿大华人论坛 美国生活信息糖醋排骨很简单的家常做法,小朋友超爱,健康不油
在加拿大
以前在虎门的时候,买肉从来舍不得买排骨,因为一斤排骨相当于两斤肉了,虽然女儿喜欢吃排骨,我也很无奈,只能在回到四川后,让奶奶一次做个十几斤,让她吃个够。 奶奶做的糖醋排骨实在好吃,就是要用油炸令人头疼,剩一大碗油她还舍不得倒,还要留住慢慢炒菜吃,实在是不健康。 油炸过的糖醋排骨,女儿吃几块就吃腻了,所以只能装起来,带回虎门给她慢慢吃, 在美国,排骨就便宜了,和猪肉一个价,买着也不肉疼,所以第一次买排骨,做的就是糖醋排骨,而且是不用油炸的糖醋排骨, 虽然没有油炸排骨的酥香, 但也有酸甜爽口的嫩滑, 一样的让女儿吃得过瘾,也不担心她长胖。
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