在加拿大
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对于许多加人来说,给小费可能会让人感到困惑和尴尬。要弄清楚何时和应该给多少小费,是一项费心伤神的事情,特别是因为不同服务行业的做法差异很大。
从餐馆到酒店,再到美发美甲沙龙,给小费的潜规则可能很模糊,尤其是在持续的大流行和通货膨胀飙升的情况下。
但不用担心,礼仪专家和这些行业工作人员的建议,制定了关于在哪里、何时以及多少应该给小费的终极指南。
多伦多礼仪专家奥尔 (Lisa Orr) 表示,在享受额外服务的场所,您总是需要给小费。这包括餐厅和个人护理场所,例如沙龙和水疗中心;不需要小费的企业是专业服务。
她说:「你不用给你的医生、会计师或牙医小费。 这就是个人服务和专业服务之间的区别。
奥尔解释:「我们将可能让您停下来,考虑是否需要给小费的服务分为三个基本类别:餐饮服务、个人护理服务以及住宿和交通。」
在餐厅方面,加拿大餐厅(Restaurant Canada)发言人称,行业标准为小费应在15%至 18%。
然而,代表食品服务行业的非营利组织在今年4月份发布了一项调查,发现44%的加人支付的小费比疫情爆发之前更多。
奥尔说,这可能取决于你在哪里,而且通常,你在信用卡机器上看到的选项会设定小费栏。
她补充说,15%的小费曾经是顾客给予的最高金额,这意味著你做得很好。
她解释:「现在15%通常是该范围的起码。这是一个有趣的转变。 现在平均值更接近 18%,有时会达到20%,具体取决于地点。」
奥尔表示,如果你在餐厅与大型聚会(五人以上)一起用餐,一般习惯给小费18%到 20%。 如果已经包含服务费,她还建议仔细阅读您的收据。
至于咖啡店,在多伦多Shy Coffee Co.工作的哈利姆(Shell Halim)表示,在咖啡馆给小费不是强制性的,但值得赞赏服务时,可以给小费。
她说:「我们提服务是每天花几个小时手工制作饮料,并在顾客光顾后进行清洁。
她说:「理想情况下,人们给的小费在10%到20%之间,但他们并不反对较低或较高的小费。」
奥尔表示,如果给小费有一个等级的话,餐馆应该是最高的,其次是酒吧和咖啡馆。
然而,她说要考虑您获得的服务量,因为每个机构的服务量可能有所不同。
她举了一个例子,酒吧提供食物,咖啡馆也提供同样的服务,但咖啡馆不仅仅是为你提供一杯咖啡。
那么,如果你不给小费怎么办? 哈利姆通常不会理睬它,因为它不是强制性的,尤其是如果订单很简单的话。
不过,她表示,如果顾客的订单比较复杂或数量较多,就应给小费被忽视。
对于大额外卖订单,礼仪专家建议支付15%的小费。如果您在快餐店或咖啡店点外卖,则不需要给小费。
即使将一到两元的零钱放入小费罐中也会有所帮助。
至于向送外卖司机,建议为15%至20%,特别是如果他们必须在恶劣天气或难以找到、难以到达的地点送货。
在个人护理服务,譬如是美发和美甲沙龙,奥尔对美发沙龙的规定是给小费在5%到10%的范围内。
安省巴里一家沙龙的美甲师Thu Nguyen表示,给小费不是强制性的,但值得鼓励。
她说:「我不认为给美甲师小费和给女服务员小费有什么区别。
她又说:「归根结底,这是一项服务。 根据您的美甲技术经验给出提示!」
她建议至少给予5元的小费,但这也取决于您接受的服务类型。例如,修脚和人造指甲需要更多的时间和技巧。
至于水疗和按摩,奥尔说,按摩治疗师有时可以归入专业服务类别,如脊椎按摩师和物理治疗师。您的保险可以承保该服务,因此您无需支付小费。
如果您的按摩不在保险范围内,并且您发现刷卡机提示您支付小费,她建议您支付5-10% 的小费。
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