在加拿大
最近迷上了牛油果。上网一查，这真是个好东东： 牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49千克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8～29％，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。
http://tupian.hudong.com/a1_26_03_01300000164481121173034153735_jpg.html?prd=zhengwenye_left_neirong_tupian牛油果不饱和脂肪酸牛油果含脂肪，但全是有益的单元不?和脂肪，能?少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。纤维牛油果的纤维含量很高（一?酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体?多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。叶酸酪梨是叶酸的良好来源（一个酪梨提供57微克叶酸，即每日?取量的28%）。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，?少成年人患癌症和心脏病的机率。镁镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。 油酸油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。[1]评论
保健作用油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1／5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。美容作用油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。
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回复: 温哥华能种牛油果吗超市里买的基本上来自墨西哥。网上说美国加州是全世界种植牛油果最多的地方。 不知道温哥华是否能存活？有人有经验吗
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回复: 温哥华能种牛油果吗超市里买的基本上来自墨西哥。网上说美国加州是全世界种植牛油果最多的地方。 不知道温哥华是否能存活？有人有经验吗点击展开...牛油果在南加州很多，温哥华应该不能存活，既是冻不死，也不可能结果；即使结果也没有食用价值。
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Kevin Plants 分享植物信息（Email）1.香椿栽培 4.植物修剪 7.庭院蔬菜2.桂花飘香 5.庭院果树 8.3.观赏植物 6.植物繁殖 9.牛油果在南加州很多，温哥华应该不能存活，既是冻不死，也不可能结果；即使结果也没有食用价值。点击展开...看来温哥华气候条件不允许。唉
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