加拿大华人论坛 加拿大生活信息哪个中国超市有卖kimuchi酱的？
在加拿大
记得原来有个帖子提到过，还有图片今天冒着雨跑到galeria，结果问那里的韩国人，说他们没有这种酱，要不然就是辣椒粉，要不然就是做好的kimuchi(连菜什么都有了)，告诉我你得自己添调料原来只有我们老外才用kimuchi酱？
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老大比老二还闹回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？阳光超市有卖。不过有时候也断货的。
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回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？这是什么酱，没听说过。
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回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？是在哪里的中国人超市啊？这个问题太大啦。多伦多的话，到finch station， 这里有好多韩国超市，辣酱超级多。对了，kimchi怎么做啊？麻烦LZ介绍一下。
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回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？kumchi根本不用什么酱。就是辣椒粉。直接用那个辣椒粉涂抹盐?过的白菜上（冲洗掉盐分，拧干）经过几天的腌制辣椒面就变得粘稠和辣椒酱一样的感觉了。我们就是在galleria买的大袋的辣椒面腌制了4，5次朝鲜白菜，十分成功。而且他们的辣椒面做油泼辣子简直超级棒！另外，gellria卖的红方盒的韩国辣椒酱是沾酱，吃石锅饭或者烧烤时沾的。韩国辣白菜只用辣子面。我自己的做的朝鲜白菜。
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回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？记得原来有个帖子提到过，还有图片今天冒着雨跑到galeria，结果问那里的韩国人，说他们没有这种酱，要不然就是辣椒粉，要不然就是做好的kimuchi(连菜什么都有了)，告诉我你得自己添调料原来只有我们老外才用kimuchi酱？点击展开...不住在多伦多，所以不了解那里卖，但滑铁卢的韩国店有卖的。
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宠辱不惊 闲看庭前花开花落去留无意 漫随天外云卷云舒kumchi根本不用什么酱。就是辣椒粉。直接用那个辣椒粉涂抹盐?过的白菜上（冲洗掉盐分，拧干）经过几天的腌制辣椒面就变得粘稠和辣椒酱一样的感觉了。我们就是在galleria买的大袋的辣椒面腌制了4，5次朝鲜白菜，十分成功。而且他们的辣椒面做油泼辣子简直超级棒！ 另外，gellria卖的红方盒的韩国辣椒酱是沾酱，吃石锅饭或者烧烤时沾的。韩国辣白菜只用辣子面。 我自己的做的朝鲜白菜。点击展开...噢。。。。。。。。。。明白了。谢谢。
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回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？自已做的跟韩餐馆里吃总不是一个味。
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回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？kumchi根本不用什么酱。就是辣椒粉。直接用那个辣椒粉涂抹盐?过的白菜上（冲洗掉盐分，拧干）经过几天的腌制辣椒面就变得粘稠和辣椒酱一样的感觉了。我们就是在galleria买的大袋的辣椒面腌制了4，5次朝鲜白菜，十分成功。而且他们的辣椒面做油泼辣子简直超级棒！点击展开...确实，韩国超市里买的辣椒粉上面写的就是韩文的kimuchi,但是我看那只是辣椒粉哪，难道那里边出了辣椒粉还有别的配料？你就直接加这个不加虾酱和葱姜蒜啥的？我说的kimuchi酱是属于一种半成品，里面已经调入了各种调料的
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老大比老二还闹阳光超市有卖。不过有时候也断货的。点击展开...你确定是kimuchi啦？能告诉我阳光超市在哪吗？
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老大比老二还闹记得原来有个帖子提到过，还有图片今天冒着雨跑到galeria，结果问那里的韩国人，说他们没有这种酱，要不然就是辣椒粉，要不然就是做好的kimuchi(连菜什么都有了)，告诉我你得自己添调料原来只有我们老外才用kimuchi酱？点击展开...正是的。这种像酱的东西都是自己拌制的，所以每家的口味儿都有差别，主要材料有：辣椒面、大蒜末、姜末、青萝卜细丝、苹果梨细丝、韩国店里的虾油或者鳕鱼油或者也有人放虾酱或鱿鱼酱、味精，一块拌制。还有放胡萝卜细丝、葱丝、韭菜、香菜的，所以口味都不完全相同，制作时都是根据自己的口味喜好调制的。
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宠辱不惊 闲看庭前花开花落去留无意 漫随天外云卷云舒回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？其他的调料还需要：鱼露（代替虾酱）梨，姜，蒜一点点白糖拌好了就可以了。盖好盖子密封好了发酵3-4天即可。和卖的几乎没区别，几乎不会失败。
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回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？正是的。这种像酱的东西都是自己拌制的，所以每家的口味儿都有差别，主要材料有：辣椒面、大蒜末、姜末、青萝卜细丝、苹果梨细丝、韩国店里的虾油或者鳕鱼油或者也有人放虾酱或鱿鱼酱、味精，一块拌制。还有放胡萝卜细丝、葱丝、韭菜、香菜的，所以口味都不完全相同，制作时都是根据自己的口味喜好调制的。点击展开...晕倒，专家就是不一样我这种懒人还是找那种酱吧，我记得以前买这种酱做出来的比大部分商店里卖的辣白菜都好吃
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老大比老二还闹其他的调料还需要：鱼露（代替虾酱）梨，姜，蒜一点点白糖拌好了就可以了。盖好盖子密封好了发酵3-4天即可。和卖的几乎没区别，几乎不会失败。点击展开...汗，百事通啊，
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回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？阳光、华盛、大统华都有的
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回复: 哪个中国超市有卖kimuchi酱的？你确定是kimuchi啦？能告诉我阳光超市在哪吗？点击展开...我觉得就是你要找的那种办成品料包，我也是在网上看的图去买的，不过现在家里正好没有了，就没法帮你照片片了。把白菜用盐淹一天后控干水分，直接用买来的酱拌匀密封，过两天就是KIMUCHI啦。阳光超市在FINCH/LESLIE 的东北角。
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