加拿大华人论坛 加拿大生活信息请教！自制包子
在加拿大
我想自己和面做包子，请问有朋友知道哪里买哪种面粉以及比例，或者哪里有卖那种所谓的自发粉的，谢谢！
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不知道签些啥子，所以就签了这个回复: 请教！自制包子我们家使用普通面粉家酵母发的面，还可以了。
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日日是好日.04/12/2007 PL我们家使用普通面粉家酵母发的面，还可以了。点击展开...我就是不清楚酵母和面粉的比例
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不知道签些啥子，所以就签了这个回复: 请教！自制包子做好了，通知我一声
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回复: 请教！自制包子不同的酵母可能也不一样的，在国内用泡打粉做，两斤面粉放雪碧瓶一盖子就够了。楼主可以先和一团试试，差不多再多发点。普通的面粉就行。
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申请就象怀孕，煎熬中期盼；但到了日子总会瓜熟蒂落。 而登陆才是呱呱坠地， 手忙脚乱中彼此磨合，共同成长 -----从此你要花费一生的心血去承担你自己做出的选择 回复: 请教！自制包子包子最好用酵母，泡打粉方便点，但会有异味的。
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回复: 请教！自制包子我只知道做馒头的面和酵母的比例.
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回复: 请教！自制包子我只知道做馒头的面和酵母的比例.点击展开...有区别吗？
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回复: 请教！自制包子谢谢楼上的朋友们，我先试试吧，成功了发上来，嘿嘿
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不知道签些啥子，所以就签了这个回复: 请教！自制包子华人超市又买酵母吗？我也想做包子
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回复: 请教！自制包子面发与否和酵母的多少没太大关系。有一点酵母就OK了，用温水稀释。关键是发面时的温度和湿度。
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[SIGPIC][/SIGPIC]OMG,我竟然有了偶像!我的相册---3月21日更新华人超市又买酵母吗？我也想做包子点击展开...有。
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[SIGPIC][/SIGPIC]OMG,我竟然有了偶像!我的相册---3月21日更新回复: 请教！自制包子我也自己做包子，馒头，给你一个教做包子的网站吧，很棒哦http://bbs.cri.cn/read.php?tid=120898&u=
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回复: 请教！自制包子很简单的比例，如果酵母加的多，就少发酵一会，加的少，就多发酵一会，看面发起来的情况，就可以判断了
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