加拿大华人论坛 加拿大生活信息和孩子一起学烘焙，做甜点。。。
在加拿大
[FONT=宋体][/FONT] [FONT=宋体]前不久有人打电话来，问能不能带着[/FONT]12[FONT=宋体]岁的女儿一起来上课，说女儿班上的西人同学在搞活动时，经常带些自己烤得小点心来与大家分享，可是她什么都不会，很想学学。我说，你可以让她带些中国食品去嘛，中国美食名扬世界呢。。。受这个妈妈的启发，我便加开了暑期母女/亲子烘焙课。[/FONT] [FONT=宋体]说到孩子学烘焙，我看倒是个不错的主意。说说我的想法，不妥之处，您指正。[/FONT] [FONT=宋体]成长中的孩子需要不同的生活经历，这是他们的认知来源。除了学业，琴棋书画、运动等才艺培养，学烘焙，培养生活情趣，了解和积累些生活能力，也很需要。[/FONT] [FONT=宋体]烘焙在加拿大是很普通的事情，孩子们在家里看看听听，耳濡目染，很容易就学会了。[/FONT] [FONT=宋体]但对于我们中国家庭的孩子，这一点无疑很欠缺，如果孩子有对烘焙的学习要求，父母应该提供协助。[/FONT] [FONT=宋体]别说是在北美长大的孩子，就是旅居国外几年的主妇，如果没有学到几招烘焙，不能做出几样简单的甜点，也是件挺遗憾的事情吧？[/FONT] [FONT=宋体]甜点高热高糖，多食不宜。但除了身体确实有问题的人群，又有谁能真正拒绝它的诱惑呢？我的甜品帖子在很多大网站上，报纸杂志上都有出现，经常收到反馈。不少人说，很想学，也很想吃，问能不能减糖减油。。。其实，大部分人没有调整配方的能力，如果减这减那，很可能会失败，即使做出来，那东西也已经不是我分享给大家的美食了。[/FONT] [FONT=宋体]今天顺便告诉大家，我分享的西点产品，首先经过了我的筛选，我只选择了中国人会喜欢的品种。其次，我的配方都是经过我调整过的，[/FONT] [FONT=宋体]力求保持原品风貌，并适合我们中国人的口味。比如，我的替拉米苏，[/FONT]Brownie[FONT=宋体]，黄油面包补丁等，都已经非常适口了。很希望大家在家试试，否则我的帖不是白忙活了？[/FONT] [FONT=宋体]呵呵呵。。。[/FONT] [FONT=宋体]话扯远了，说我的烘焙班吧，我目前已经开了母女班，都是妈妈带着孩子一起学。情况很好，孩子的热情比妈妈高，[/FONT] [FONT=宋体]对自己做出的甜品如醉如痴。欢迎对此感兴趣的朋友联系我。[/FONT]
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西点烘焙课~~蛋糕DIY微信：maplebakingstudio微博：www.maplebakingstudio.com回复: 和孩子一起学烘焙，做甜点。。。这里很安静哦。。。
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西点烘焙课~~蛋糕DIY微信：maplebakingstudio微博：www.maplebakingstudio.com这里很安静哦。。。点击展开...
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回复: 和孩子一起学烘焙，做甜点。。。小孩多大可以学呢？离我住的地方稍微有点远，可能过两年孩子大了带她一起去，现在她才四岁。点击展开...呵呵，谢谢留言哈。。。 10岁出头才好。
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