加拿大华人论坛 加拿大生活信息和孩子一起学烘焙,做甜点。。。
在加拿大
[FONT=宋体][/FONT] [FONT=宋体]前不久有人打电话来,问能不能带着[/FONT]12[FONT=宋体]岁的女儿一起来上课,说女儿班上的西人同学在搞活动时,经常带些自己烤得小点心来与大家分享,可是她什么都不会,很想学学。我说,你可以让她带些中国食品去嘛,中国美食名扬世界呢。。。受这个妈妈的启发,我便加开了暑期母女/亲子烘焙课。[/FONT] [FONT=宋体]说到孩子学烘焙,我看倒是个不错的主意。说说我的想法,不妥之处,您指正。[/FONT] [FONT=宋体]成长中的孩子需要不同的生活经历,这是他们的认知来源。除了学业,琴棋书画、运动等才艺培养,学烘焙,培养生活情趣,了解和积累些生活能力,也很需要。[/FONT] [FONT=宋体]烘焙在加拿大是很普通的事情,孩子们在家里看看听听,耳濡目染,很容易就学会了。[/FONT] [FONT=宋体]但对于我们中国家庭的孩子,这一点无疑很欠缺,如果孩子有对烘焙的学习要求,父母应该提供协助。[/FONT] [FONT=宋体]别说是在北美长大的孩子,就是旅居国外几年的主妇,如果没有学到几招烘焙,不能做出几样简单的甜点,也是件挺遗憾的事情吧?[/FONT] [FONT=宋体]甜点高热高糖,多食不宜。但除了身体确实有问题的人群,又有谁能真正拒绝它的诱惑呢?我的甜品帖子在很多大网站上,报纸杂志上都有出现,经常收到反馈。不少人说,很想学,也很想吃,问能不能减糖减油。。。其实,大部分人没有调整配方的能力,如果减这减那,很可能会失败,即使做出来,那东西也已经不是我分享给大家的美食了。[/FONT] [FONT=宋体]今天顺便告诉大家,我分享的西点产品,首先经过了我的筛选,我只选择了中国人会喜欢的品种。其次,我的配方都是经过我调整过的,[/FONT] [FONT=宋体]力求保持原品风貌,并适合我们中国人的口味。比如,我的替拉米苏,[/FONT]Brownie[FONT=宋体],黄油面包补丁等,都已经非常适口了。很希望大家在家试试,否则我的帖不是白忙活了?[/FONT] [FONT=宋体]呵呵呵。。。[/FONT] [FONT=宋体]话扯远了,说我的烘焙班吧,我目前已经开了母女班,都是妈妈带着孩子一起学。情况很好,孩子的热情比妈妈高,[/FONT] [FONT=宋体]对自己做出的甜品如醉如痴。欢迎对此感兴趣的朋友联系我。[/FONT]
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西点烘焙课~~蛋糕DIY微信:maplebakingstudio微博:www.maplebakingstudio.com回复: 和孩子一起学烘焙,做甜点。。。这里很安静哦。。。
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西点烘焙课~~蛋糕DIY微信:maplebakingstudio微博:www.maplebakingstudio.com这里很安静哦。。。点击展开...
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回复: 和孩子一起学烘焙,做甜点。。。小孩多大可以学呢?离我住的地方稍微有点远,可能过两年孩子大了带她一起去,现在她才四岁。点击展开...呵呵,谢谢留言哈。。。 10岁出头才好。
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